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85度安格斯牛肋排
原料:安格斯牛肋排一条(约1000克),西兰花300克,百里香50克,雪梨50克,葱姜...
清炖蟹粉狮子头
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脆耳金钱肚
材料:金钱肚300克、猪耳300克、自制酱汤2000毫升做法:把金钱肚和猪耳分别治净后...
铁锅牛三宝
材料:主料:牛肚、牛鞭和牛肉辅料:干花椒、干辣椒节、姜片、蒜片调料:川式卤水、干锅酱做...
牛肉诱惑
材料:主料:牛里脊肉400克调料:盐4克、酱油10克、醋50克、白砂糖200克、大葱5...
烧羊棒
材料:主料:羊棒500克辅料:花椒0.5克、干姜1克、辣椒面1克、蒜肉5克、大料1克、...
风味辣子猪手
材料:主料:猪蹄调料:老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料制作:1.猪蹄洗净,老姜、大蒜切片...
邵阳口味牛肉
材料:主料:牛腱子肉600克辅料:豆皮、黑木耳各100克、小米辣20克、干辣椒段10克...
地锅牛肉
材料:原料:牛腩肉(选用带筋皮的部分)、红萝卜各400克,地锅饼10个。调料:八角、姜...
干锅酸汤牛肉
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小炒黄牛肉
材料:主料:黄牛肉(最好选牛里脊,黄瓜条也行)300克辅料:青尖椒150克、红尖椒15...
木桶牛肉
材料:主料:牛肉辅料:干花椒、干辣椒节、八角、香草、草果、花椒面、海椒面、孜然粉调料:...
牛三鲜炖鸭红
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黄豆烧猪尾
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鲜鲍红烧五花肉
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材料:主料:羊肉辅料:粉丝、酸菜、葱、香菜调料:精盐、味精、料酒、胡椒面、酱油做法:1...
砂锅脆丸
材料:主料:猪肉辅料:鸡蛋、蘑菇片、大白菜调料:淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒做法:1、...
红焖羊肉
材料:主料:羊肉辅料:苹果、胡萝卜、葱、姜、蒜、洋葱、干辣椒、豆蔻、八角、孜然调料:料...
砂锅香炖羊腿肉
材料:主料:带皮羊腿肉辅料:葱、姜、八角、青蒜调料:黄酒、老抽、生抽、糖做法:1、带皮...
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