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酒店实用菜品推荐-宫保鱼卷

宫保鱼卷原料：活杀鲜鲈鱼1条（约650克），虾蓉50克，韭王10克，花生粗碎25克。调...
小笼鸡爪成品皮酥肉嫩，鲜香微辣，越嚼越有劲

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绿茶烤鸡（含香料粉的制作方法）

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迷踪叫花鸡杭州菜自制葱烧酱配方

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揪面牛柳荞面拐肉改良版酸辣汁/蔬香火腿汁制作

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大厨特色菜 - 银鱼蒸丝瓜

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厨师创新菜-盐烤神仙鸡

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大厨招牌菜-吃鱼不下锅，芝麻辣椒碎做法

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椰香荠菜龙利鱼（大厨原创菜含龙利鱼加工口感细嫩）

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熙客美人鱼做法图解蒸鱼走菜迅速快捷口感鲜嫩麻辣黄姜汁

电影《美人鱼》票房大卖之时，餐厅顺势推出这道火爆鱼肴。花鲢在盘中摆成曲线造型，用黄姜汁...
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荷香糯米鸡（国际大酒店创新菜品）

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风味特色酸菜鱼

这款酸菜鱼是我们的升级产品，从选料、口味、包装进行了改良，带来新的销售热潮。我们的干岛...
大厨拿手招牌菜-酸萝卜铁铲鸭腌制酸萝卜

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寰缘海底捞风味凉拌海鲜菜海鲜捞汁/自制辣椒油配方

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大厨秘制菜推荐 - 秘制砂锅鸭（香料油制法）

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清蒸武昌鱼的真传秘籍

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包子红烧肉

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