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过敏
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前厅后厨配合得好,餐厅运营才是真的好!
如顾客有特殊要求,服务员没有及时送达后厨,菜品不符合顾客的要求会造成很大的影响,有的关于
过敏
食材的要求如为满足,则会影响食客身体健康...
顾客吃小龙虾
过敏
与餐厅撕逼,危机公关怎么化解?
开餐厅最怕什么?相信顾客就餐后出现不良反应最怕。一是责任,二是影响品牌形象。顾客吃小龙虾后出现
过敏
反应,到底是谁的错?遇到此类事件,餐厅方面该怎么处理?听一听行业人士是如何支招的吧!事件起因6月30日,几...
春季的食疗食补
春季是万物复苏的季节,同时也是皮肤病以及皮肤
过敏
的高发季节。俗语说“药补不如食补”,合理、科学的饮食,不仅能调理身体,还能美颜润肤。春季的护肤则适宜平补、清补。◎什锦水果羹原料:橘子50克,苹果50克,鸭...
九大坚果营养禁忌
中国人逢年过节家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果招待客人或者自己享用,但是很多人却因为吃了一些坚果而引起不适,如有的是因为吃了花生而引起了
过敏
,有的则是因为吃多了瓜子引发舌头痛、腹部不适、消化不良...
哪些人绝对不宜吃火锅
◆哪些人绝对不宜吃火锅川味火锅:患有慢性咽炎、口腔炎、胃并溃疡并皮肤并痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。海鲜火锅:糖尿并高血压、高血脂、痛风患者,对海鲜
过敏
者忌食。羊...
食品和人身安全双保障,一键理赔解决餐饮行业隐患
醉酒的客人在厕所摔伤、服务员一不小心撞碎客人几万元的镯子、吃了本没问题的餐饮却导致客人
过敏
,这些每时每刻都可能发生的意外状况,一旦碰上,不菲的赔偿金就会让商家几个月“白干”,搞得商家头痛不已。现在,蚂...
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