985学霸转行做厨师月薪5k 欧洲读研时在米其林二星餐厅实习

一位毕业于同济大学建筑学院、拥有欧洲留学背景的“95后”女生崔迪，回国后选择成为一名厨师，起薪仅有5500元。一路摸爬滚打后，现在的她是上海两家热门餐厅的主厨。

崔迪放弃了传统意义上的“高端”职业路径，选择了自己真正热爱的烹饪行业，或许在外界看来是一种“职业降级”，但她却用实际行动证明了热爱与兴趣才是驱动人生前行的最大动力。她的热爱让她愿意从基础做起，不断学习和实践，用自己的才华和坚持在厨师行业中闯出了一片天地，成为了行业的佼佼者。希望更多的人能够理解和尊重这样的选择，因为每一份工作都是尽兴表演的舞台。

从学习到工作的转场，自己要做一个要思想的人，而不是做一个工作的机器。985学霸崔迪转行做厨师，她至少在选择工作时是自愿的，在参加工作时是兴奋的，是充满渴望和期待的。至于收入，至于成功与否等，都属于未来时。360行，行行出状元，是金子总会发光的。长期以来，后厨是一个由男性统治的江湖。“95后”女生崔迪用尽全力寻求机会，成为一家中餐厅后厨的唯一女性。她的故事也让我们深刻体会到了教育的真正意义。

教育不仅仅是为了获得一份高薪工作，而是在于促进个人和社会的全面发展和进步。丰富的学历背景为她带来了更广阔的视野和更深厚的学习能力。她将所学的园林设计思路融入菜肴中，通过对不同菜系、食材的融合创新，将中餐技艺带给世界，走出了一条成功之路。

崔迪始终坚信，内心热爱的事业是值得坚持的，实际的学习能力比学历证书更为重要。她的经历让我们看到了追梦路上的无限可能。人生是旷野，而不是轨道。在这个充满无限可能的时代，让我们勇敢地追求自己的梦想，不畏世俗的眼光，做自己人生的掌舵手。无论选择何种道路，只要心中有热爱，就一定能在自己的领域发光发热。

（文/安阳 卞广春）

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