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名人与徽菜
中国有八大菜系，徽菜是其中之一，它以烹制山珍海味著称。可以说是每一道传统名菜都有一个动...
风味各异的“羊肴”
内蒙“全羊席”是塞外的名贵佳肴，可与广东的烤乳猪相媲美。全羊席选用的是小口绵羊，由于羊...
臭肴美食
臭本是人的一种生理感觉，历来为人们所厌恶。然而，臭也有其美的时候，在我国食品中有的美食...
香港最小的“小”吃
我是香港外游人，居然被人拦住问路。问我香港什么地方可以找到大排档或者小吃。问题好难回答...
香辣蟹，你吃了没有？
“二斤条”与香辣蟹不知道人们是不是真的靠着吃辣来自信或自慰，但香辣蟹在上海吃爆棚之后，...
水乡六名镇风味美食选
最近，国家批准江苏的周庄、同里、?直三镇和浙江的南浔、乌镇、西塘三镇为中国水乡名镇。为...
贴在锅边
福州有一种传统风味小吃叫“锅边”，系用大米、香菇、蛏干、丁香鱼(学名日本?、小海鱼，长...
壶流河畔的起轿糕
华北第一峰的小五台山下，壶流河畔的蔚州地区，有一个古老的风俗，姑娘出嫁的那一天，人们都...
牛油果后，花椰菜会是下一个餐饮网红？
牛油果作为2016年的现象级网红，它的爆红来得太快就像龙卷风。据澎湃新闻报道，2016...
秋冬吃火锅注意这些 美味又健康
近日持续降温，火锅逐渐成为市民外出吃饭的热门之眩三五亲朋好友围坐在一起，吃着热乎乎的火...
这些常吃美食，竟含一级致癌物！你至少吃过一种
在这个谈癌色变的年代，每个人都对被贴了“致癌物”标签的东西诚惶诚恐。比如烧烤、腌菜、咸...
健身首选美食，健身爱好者为何爱吃西兰花？无外乎这4大要素！
健身是一项吃和练结合的事业，并且只有三分在练，其余七分都在吃。吃什么，怎么吃，吃多少，...
盘点一下我们常吃的葡萄干、臭豆腐、小龙虾、麻辣烫……到底能有多「脏」
每到了吃某些东西的时候，旁边总有人会说：唉唉唉这个不能吃！脏！这些食物包括但不限于小龙...
餐馆吃饭要切记 这东西绝不能打包带回家
现在，去饭店吃饭的人越来越多，吃不了的饭菜舍不得浪费，打包回家是常有的事。然而，你是否...
哪些调料替代品危害大众健康
很多人说：“餐饮业就是良心活。”可见，这个行业里水有多深。有些没良心的商家会在背后做什...
餐厅出售福寿螺就是黑心商家？这个锅我们不背！
近日，一条关于“女子吃福寿螺后寄生虫入脑，治疗期间被迫人工流产”的新闻刷屏网络，食客们...
餐厅出售福寿螺就是黑心商家？这个锅我们不背！
近日，一条关于“女子吃福寿螺后寄生虫入脑，治疗期间被迫人工流产”的新闻刷屏网络，食客们...
转基因三文鱼来了，长肉速度快了一倍
转基因三文鱼上餐桌了。美国生物科技公司AquaBounty8月4日宣布，自己已经在加拿...
这种重庆人都吃过的美食 有望成为“国字号”名片
日前，垫江县府办印发《中国垫江石磨豆花之乡创建工作方案》，即日起，垫江将启动创建“中国...
为什么面包店的面包更好吃？原来这里有“八大陷阱”！
经常有小伙伴问为什么“我做的面包第二天就硬掉了，面包房里的哪能一直那么软的啦。而且还可...
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