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新闻资讯 - 厨界新闻当前第107页

人造肉前景如何应由市场来检验原料食材

近期，国内首款人造肉上市，引发“吃货”们的热烈讨论。日前，金字火腿推出国内首款人造肉饼...

2019-10-25
霜降过后，老字号烤肉、涮锅热卖

霜降过后，意味着冬天即将来临。10月25日，记者从京城部分老字号餐厅了解到，烤肉、涮锅...

2019-10-25
山西全面取缔餐饮场所使用燃气直接加热火锅

秋冬季节，走进饭店吃一顿热腾腾的火锅是不少人的选择，然而餐饮场所的燃气爆炸火灾事故时有...

2019-10-25
餐饮业进入高速发展期调味品产业迎来新增长极

如今，我国餐饮业进入高速发展期，同时带给调味品产业巨大的市场空间。近年来，餐饮定制的发...

2019-10-25
持“小餐饮证”不能做外卖了？这个《办法》明天结束公开征求意见

“最近一直在发愁，已经申请两次了，还是没办下大证来。如果真不让干了，可怎么办？”24日...

2019-10-25
房租涨3倍，一开了17年的老牌餐厅两年不交租被强制清场……

10月22号，开了17年的上海知名本帮菜老牌餐厅新海上阿叔，合同到期后迟迟不交还租赁的...

2019-10-25
不止做小龙虾，洪堡智慧餐饮未来走向平台化

企业平台化发展，原本是互联网企业发展概念，近年来随着互联网思维在餐饮行业的渗透，不少餐...

2019-10-24
鸡价持续上涨鸡产业链引关注

农林牧渔行业逆市上涨，在农林牧渔行业中，鸡产业概念板块涨幅居前，Wind鸡产业指数上涨...

2019-10-24
从巴奴火锅进军上海看国内火锅市场有多“火”

在郑州、无锡等区域市场和海底捞激烈竞争的火锅品牌巴奴毛肚火锅10月22日宣布进军上海，...

2019-10-24
必胜客在美也开始卖“人造肉”了，中国市场是否跟进？

据报道，连锁快餐品牌PizzaHut（必胜客）在美国当地时间10月23日上午11点开卖...

2019-10-24
2019全球最佳餐厅：北京这家首次荣登榜首

北京时间23日消息，全球旅游规划和预订平台猫途鹰（TripAdvisor）周二公布了2...

2019-10-24
广西一酒店承办“千人宴会”，被罚6万元

10月22日上午，广西南宁一酒店因承办了一场大型传销组织的“千人宴会”，被判决罚款6万...

2019-10-24
重拳出击，严打违法网红食品

近年来，网红食品安全问题愈发严重，部分网红食品存在价格虚高、非法添加西药成分等情况，加...

2019-10-24
股价连涨后却减持，“人造肉”概念股金字火腿又收关注函

对于“人造肉”的未来，中商产业研究院《2019年中国人造肉行业市场前景研究报告》指出，...

2019-10-24
涨价风波里的贵州牛羊肉粉馆老板们

近期，伴随着各类物价上涨，贵阳、安顺、遵义等地的牛羊肉粉也上调价格，但有些地方并未作出...

2019-10-23
日本天皇即位，晚宴菜单曝光，烤鲷鱼、蒸鲍鱼、鮟鱇肝

当地时间10月22日下午，日本天皇德仁在东京皇居内举行“即位礼正殿之仪”，宣告即位。当...

2019-10-23
猪肉价格上涨，中国人由此爱上吃鸡？

10月份猪肉价格再上台阶，秋凉后消费者“贴秋膘”的传统与短缺的肉食品的矛盾更加突出，秋...

2019-10-23
煌上煌前三季度营收净利双升，拟投资千万元开发“串串”

10月22日，江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称“煌上煌”）发布2019年第三季...

2019-10-23
人造肉火热背后：价格高，标准缺失原料食材

近日，金字火腿牛肉味植物肉饼在电商预售，股价连获5个涨停，双塔食品、哈高科、丰乐种业、...

2019-10-23
福布斯发布中国30岁以下精英榜，食亨CEO方诗魂榜上有名

福布斯凭借具有公信力的榜单在世界范围内享誉盛名，福布斯中国30岁以下精英榜自设立至今已...

2019-10-23

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