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新闻资讯 当前第23页
河南小伙带15斤油条膨松剂飞赴世界杯
近日，河南小伙带15斤油条膨松剂飞抵卡塔尔炸油条的视频走红。据悉，郑州一家公司为服务本...
2022-11-16
第31届中国厨师节本月“味聚”潮州
广东潮州是中国的美食名城，以潮州菜为代表的传统粤菜更是名扬海内外。11月17日至11月...
2022-11-14
蓄势待发,砥砺前行，2023BCFE中国(北京)餐饮食材展展位火爆开售中!
导读在全国打响稳增长“硬仗”的过程中，会展工作发挥着重要作用，很多地方对会展领域的工作...
2022-11-14
厨师争评“工程师”，中山这场烹饪专业职称评审开启
清晨6时，海港城主厨陈小茶已经在厨房忙碌起来。牛舌已经提前煲过，加入柠檬、香草、酱油等...
2022-11-14
中式菜品命名技巧，菜名表述方法让其脱颖而出
餐馆菜肴命名是作为厨师的必会技能，一道好菜，如果没有合适的名字包装，那也终究差了点韵味...
寻味·品味·回味——第十九届成都国际美食节开幕
11月11日，由成都市人民政府主办、成都市商务局承办的第十九届成都国际美食节（以下称“...
2022-11-13
第十九届成都国际美食节开幕
“贵客到!请上座上座上上座……开饭了!”11月11日晚，随着非遗传承人熊阿兵一声独特的...
2022-11-13
2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会即将在长沙国际会展中心举办
2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会将于11月24-26日在长沙国际会展中心举办，...
2022-11-12
作为烹饪必备调味品的味精安全吗？健康吗？
味精曾经和食盐、酱油一样，是家庭烹饪必备的调味品之一，而近年来，关于味精的争议不绝于耳...
作为烹饪必备调味品的味精安全吗？健康吗？
味精曾经和食盐、酱油一样，是家庭烹饪必备的调味品之一，而近年来，关于味精的争议不绝于耳...
冬天吃火锅，这几点要注意
随着立冬节气的到来气温将逐渐降低冬天里约上三五亲朋好友围炉而坐涮涮火锅，叙旧话新想想就...
合肥市发布网络餐饮外卖封签使用指引
《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》已于2022年11月1日正式实施，入网餐饮服务提供者...
2022-11-11
2023北京餐饮食品包装及外卖产业展览会
2023北京餐饮食品包装及外卖产业展览会BeijingCateringFoodPack...
2022-11-11
总局答复-餐饮服务单位使用过期食品案件的疑问？
问：总局领导你好！在检查餐饮企业时，发现该餐厅厨房操作区放着超过保质期的食品原材料，执...
让世界品味中国 国际中餐青年名厨专业委员会在京成立
世界中餐业联合会国际中餐青年名厨专业委员会成立大会暨星耀·星厨2022国际中餐青年名厨...
2022-11-11
厨师为什么戴高帽子 为什么厨师的帽子都是高高的
首先高帽子是作为一种标志而存在，然后白色高帽子有利于彰显卫生，人们看到白色，即有一种干...
29名粤菜师傅李锦记希望厨师 在广州扬帆起航
倾心助学，点亮大山希望。2022年是李锦记希望厨师项目持续运营的第11年，用厨艺为超过...
2022-11-10
“最闽南” 美食系列评选活动启动 推进闽菜繁荣发展
记者从石狮市商务局获悉，为贯彻落实福建省委、省政府关于进一步促消费、推进闽菜繁荣发展“...
2022-11-04
为让卤肉更好看，店家加了一味“料”，结果...
编者按：与法同行、知法守法。为努力把全市法院打造成成弘扬法治精神、传播法治理念、培育法...
2022中国国际肉类产业周 “携手好食材·烹饪美食秀”活动议程
2022中国国际肉类产业周“携手好食材·烹饪美食秀”活动议程活动时间：2022年12月...
2022-11-03
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