“笑脸餐厅”守护舌尖安全

　　“公示牌上有大笑、微笑和平脸3个表情，代表着不同的食品安全等级，笑得越开心说明在该店用餐越安全、越放心。”东港区食品药品监督管理局工作人员张茂恒介绍说。走进省级餐饮服务食品安全示范街济南路餐饮街，在各个餐馆大厅的醒目位置，食品安全公示栏上的“笑脸”，成为鉴别餐饮安全的试金石。

　　目前，东港区已对辖区的1256家持证餐饮单位全部进行了食品安全量化分级评定，90%以上餐饮服务单位悬挂了“食品安全公示栏”，跟着“笑脸”用餐，已经成为群众的新风尚。东港区在236家大中型餐饮单位推行“透明厨房”，建成市级“清洁厨房”25家、省级12家。今年，该区还将积极推进“清洁厨房”以奖代补改造，自愿改造最高补贴达万元。

　　近年来，东港区先后荣获全省食品安全示范区、全省餐饮服务食品安全示范区和全省药品安全示范区称号，连续8年以上实现药品质量安全零事故。今年，东港区将打造覆盖全区的“区、镇、村”三级监管体系。去年以来东港区开展了校园周边食品药品专项整治17次，监督检查学校周边食品流通单位1650家，规范食品经营户378家。辖区240余家市直及区辖学校（含托幼机构）食堂全部实施季度化检查监督监管。

　　另外，东港区还组织了婴幼儿配方乳粉检查、农村食品市场“四打击四规范”、中药材中药饮片专项整治等30次整治行动，“12331”投诉举报电话全天24小时受理群众举报，共立案查处各类食品药品违法案件116起，处理投诉举报389起。

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