厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
资讯文摘
资讯分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
资讯文摘 当前第261页
低脂菜的烹饪方法
一般地说，烹饪用油的作用有二，一是补充人体必需脂肪酸，帮助食物中脂溶性维生素（如维生素...
养生也做 “加减法”
每个人的身体都不一样，养生的方法也各有不同，让养生做加减法使你过得更健康。多果少糖吃糖...
各种肉类的营养和烹饪方法
猪肉维生素B1多配栗子补脑营养特点：按照《中国食物成分表》，同等质量下，猪肉的维生素B...
吃羊肉的5个禁忌
1.忌与茶同食茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣...
“生机饮食”渐趋流行
“曾经，我身体虚弱到连颗小西瓜都提不动，每星期还要固定向医院报到”，退休教师张茜雯说。...
舌尖上的低钠饮食
低钠饮食已经成为健康生活的金科玉律，但该如何省点用盐，改用鸡精块、酱油、蚝油呢？可是你...
各种鱼的食疗食补功效
黄鱼：有开胃、益气，填精，调中止痢，明目安神等功效。可治久病体虚，少气乏力、面黄羸瘦、...
18种食品主演健康生活
1.视线模糊和绿色蔬菜眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化...
餐桌上的“鸳鸯配”
众所周知，我们日常摄入的食物，每种含有的营养素不同，某些食物搭配起来，能使两者的成分产...
鱼类不同，营养作用各异
许多人都知道吃鱼养生，然而要怎么吃？吃哪种鱼？其实这也是有一定讲究的。不同的鱼种对人体...
一顿饭中的最差搭配
一碗疙瘩汤搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠……这些“经典”搭配，...
最佳下酒菜
喜欢喝酒同时也注意健康的人都会在饮酒时搭配一些下酒菜，不过，下酒菜的选择大有讲究，如果...
新春纳余庆，饮食当谨慎
年夜饭，荤素搭配少油盐年夜饭可以说是一年当中最重要的一顿饭，不管是在饭店吃还是自家做，...
红楼梦大观园里学养生
一部《红楼梦》，几多中医情！它通过对贾府日常生活的细节描写，透露出这个贵族之家的一些饮...
抗衰老的5种蔬菜及菜式
抗衰老食物1：西兰花美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜。调料：豆...
养生之道与明辨利害
闲来翻阅英国散文名家培根的《培根随笔》，其中有一篇千余字的短文《谈养生之道》，谈及“医...
蒸和煮哪个更营养
健康烹饪排行里蒸煮最佳在健康烹饪排行榜中，排在第一和第二位的就是蒸和煮，其次是拌、灼、...
几款春季靓汤
春暖饮汤有讲究字数：764来源：烹调知识·原创版2014年5期字体：大中小打印当页正文...
重口味的养生食物
日常生活中，人总是喜欢挑色香味俱全的美食吃，但其实有些闻起来很臭的食物对我们的身体能起...
延年益寿药膳集锦
一般年过60即进入人生的衰老期，从生理上表现出各种衰老现象如：适应能力减弱、抵抗能力和...
上一页
1...
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务