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饭店服务质量管理的重要环节
饭店服务质量是饭店的生命线，是饭店的工作中心，在饭店竞争中，最根本的是质量竞争，不可想...
连锁企业如何做管理
一旦企业走出去，风险就接踵而来，这简直是一定的，任何您估计有可能发生的问题，十有八九会...
餐饮企业品牌营销策略研究
一、餐饮企业竞争环境分析1、餐饮企业竞争力的构成餐饮企业竞争力指企业在市场竞争中取胜获...
十四年82家烧烤直营店，他从保安做到餐饮集团创始人
俏江南上市失利，金钱豹关停仅剩一家，高端餐饮面临困境，大众餐饮的扩张之路却未曾停止。一...
电子菜单vs纸质菜单，你选择降低成本还是提升体验？
扫码付款已经不再稀奇，而且随着近几年科技的发展，扫码点菜以及平板上的电子菜单也开始在不...
宋代流行叫外卖，东汉就有共享车，我们玩的都是古人剩下的……
《清明上河图》里藏着外卖小哥；皇帝也爱叫外卖。共享轿车要分暖凉款；送快递还有严格的审查...
钻进被子吃大餐，东京被炉餐厅吃过了没？
日语叫做“Irori”的被炉，是一种点火后用来取暖和煮饭的火炉。在寒冷的冬日，只要把脚...
击败80%餐饮品类，日料这匹“外国黑马”为什么越跑越快？
今年早些时候，赢商大数据中心调查了28个城市商业面积5万平米及以上的746个购物中心后...
“八大菜系”谁最受欢迎？哪里人最舍得吃？
人生成功的一部分秘诀是，吃下爱吃的东西，然后让食物在肚子里斗争到底。——马克·吐温虽然...
餐饮业发展，开启“中国服务+”新时代
经济发展，餐饮业竞争要素由产品到人我们来梳理一下中国建国后的发展脉络，大致也可以分为三...
单店外卖超过20000单/月，它的打法居然这么奇葩！
不管你在深圳哪个地区，无论是用美团还是饿了么，按销量搜索“快餐”，排前面的基本都是“义...
前苹果亚太区供应链总监姜洁出任信良记董事副总裁
据信良记食品科技（北京）有限公司官方消息确认，原苹果公司亚太区供应链总监姜洁（Jenn...
刚刚，2018智慧餐饮行业大报告出炉了！
日前，艾瑞咨询发布《2018年中国智慧餐饮行业研究报告》，对我国智慧餐饮发展背景、现状...
北京麦当劳与北京中赫国安达成合作，助力青少年健康成长
（红餐网北京报道）今天，北京麦当劳宣布资助北京中赫国安足球俱乐部2018年的青训计划，...
盒马困境：新零售网红样本解剖
近日，阿里新零售“第一样本“盒马鲜生创始人、CEO侯毅放出消息称：4月1日，盒马云超将...
广州高级粤菜食府又添“新丁”，半岛酒家东塔店即将开业！
继2月22日美国旧金山半岛豪苑酒家盛大开业后，半岛投资集团又一匠心力作——广州周大福金...
餐饮物流供应链品牌餐北斗完成数千万元人民币A轮融资
近日，餐饮物流供应链传来一个好消息。餐北斗(CBDLogistics)宣布完成数千万元...
警惕餐饮加盟十大骗局！小心血本无归
导读：近几年，越来越多的人走上自主创业的道路，对于很多没有市场经验的中小创业者而言，往...
别点这些菜啦！餐馆老板最不想告诉你的 3 个点菜秘诀
吃饭是一门艺术，点菜是一门技术。但这年头，菜谱上的猫腻太多。如何点到兼顾美味和健康的菜...
把春天吃进肚子里 你的餐厅可以上哪些应季新品？
对于吃货来说，每个季节都是可以吃的。春季万物复萌，味觉也随之苏醒。春笋、香椿……春季里...
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