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鱼蛋
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大厨拿手招牌菜-极品烧
鱼蛋
操作图解
制作:黄天勇这道菜主料使用新鲜的鲫鱼籽和鱼鳔,每年只能卖5个月,且每日供货量不定,想吃...
酸辣乌
鱼蛋
6.乌鱼蛋,乃乌贼(俗称墨鱼)的产卵,呈椭圆形,外面裹着一层半透明的薄皮(即脂皮),它...
酸辣乌
鱼蛋
汤 厨师长改良菜,旺销有新颖!
制作流程:1、锅下清水500克,放入胡椒粒50克小火煮开,熬制5分钟,滤掉胡椒即得胡椒...
活水
鱼蛋
制作:1、把鱼蛋放入加有姜片、葱段和料酒的沸水锅里,煮至凝固定型时,捞出来待用。2、锅...
自制手工
鱼蛋
饺
材料:主料:手工鱼豆腐150g。配料:西红柿250g,姜30g,番茄酱20g,葱1g。...
盐鳕
鱼蛋
糕
材料:主料:去骨咸鳕鱼250克辅料:洋葱半个、土豆500克、新鲜柠檬百里香碎2茶匙、鸡...
挪威三文
鱼蛋
挞
这是鸿·咖啡会馆原创的一道菜品,将蛋挞和三文鱼刺身相结合,制作简单,创意超赞,奶香、滑...
鱼蛋
冻
原料:鳙鱼1条(毛重约700克),生咸蛋6个,皮蛋100克。调料:盐5克,糖2克,味精...
金箔乌
鱼蛋
太极羹
原料食用金箔2克,菠菜、番瓜(即南瓜)各200克,乌鱼蛋200克。调料清汤400克,高...
薄酥嫩鳕鱼
原料:蛋挞酥皮(直径约8厘米)1个,银鳕鱼肉200克,生菜叶1张,薄荷叶1张。调料:李...
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