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炝锅
”，共找到24条记录 当前第1页
香辣
炝锅
鲤鱼（酒店特色菜）
制作：1.将鲤鱼宰杀治净，在鱼身两侧剞一字花刀，接着放入提前熬好味的泡椒红汤锅里，大火...
茶香
炝锅
鱼
这道菜是用鲤鱼经过码味、油炸后，入锅加汤汁烧入味，最后撒上新鲜茶叶，用热油炝香而成。成...
薄荷
炝锅
鲜鲍
原料：鲜鲍仔10只土豆100克薄荷碎20克天妇罗粉100克姜片、葱节、干辣椒节、盐、料...
创新菜品-
炝锅
鲜鲍鱼
原料：鲜鲍4只，笋片100克，青红小米椒碎30克，芹菜碎20克，姜米、蒜米、葱花各少许...
炝锅
咖喱腰片（含烧菜汁的制作方法） 川菜湘菜的经典之作
原料：净猪腰片150克，黄瓜片100克。调料：烧菜汁10克，色拉油20克，干辣椒、野山...
炝锅
鲤鱼
制法：1.将鲤鱼宰杀治净，在鱼身两侧剞一字花刀，接着放入提前熬好味的泡椒红汤锅里，大火...
香辣
炝锅
鱼
材料：原料：鲜鱼1200克，脆皮糊200克，蔬菜料（姜片、洋葱丝、胡萝卜片、芹菜节、青...
炝锅
黄牛肉
材料：原料：鲜黄牛肉片400克，笋片100克，干辣椒节30克，干花椒15克，青红小米椒...
炝锅
卤鱼头
制法：1、选取净重1250克左右的鱼头，洗净后放入盆中，加姜块、葱节和料酒，腌渍半小时...
盆盆
炝锅
花鲢
制法：1、花鲢鱼宰杀治净后，取两扇净鱼肉斜刀片成薄片，鱼骨和鱼头则斩成块，然后分别用盐...
炝锅
鱼条
制法：1、把净鱼肉切成粗丝，用盐、料酒和姜葱汁腌入味，再码匀全蛋糊，并裹匀面包糠，然后...
盆盆
炝锅
鱼
制法：1、花鲢鱼宰杀治净后，取两扇净鱼肉斜刀片成薄片，鱼骨和鱼头则斩成块，然后分别用盐...
香酥
炝锅
鱼
制法：1、净鱼肉切成粗丝，用盐、料酒和姜葱汁腌入味，再加香辣酥碎末、花椒面和全蛋糊拌匀...
传统
炝锅
鱼
制法：1、鲤鱼宰杀治净后，在鱼身两面剞一字花刀，用盐、料酒、姜片和葱节腌渍入味，然后下...
炝锅
裸斑
材料：主料：裸斑辅料：酥黄豆、葱花、蒜米制作：将裸斑炸干熟透，加入辅料炒香，料酒小火收...
兰州
炝锅
鱼
炝锅鱼源自兰州，是以草鱼或鲶鱼、黑鱼等淡水鱼为主料，结合西北烹饪技法及川味火锅的特点而...
翅中
炝锅
面
原料：翅中150克，西红柿10克，荷兰豆5克，手擀面100克。调料：葱末25克，姜末5...
川味
炝锅
鱼
原料：鲤鱼1条750克。调料：郫县豆瓣酱20克，香菜末、葱花各3克，姜片5克，葱段5克...
炝锅
鱼
原料：鲽鱼肉350克，金针菇150克，茼蒿菜250克，宽粉100克，干豆腐100克，红...
炝锅
咖喱腰片
原料：净猪腰片150克，黄瓜片100克。调料：干辣椒5克，花椒2克，咖喱粉3克，烧菜汁...
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