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兔子
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铁铲兔
材料:主料:新鲜兔子300克。配料:小米椒40克,红尖椒40克,姜片20克,大蒜籽20...
鲜椒兔
材料:主料:鲜活兔子辅料:豆瓣酱、姜米、蒜米、鲜青花椒、香料粉调料:盐、胡椒粉、料酒、...
茶树菇炒手撕兔
原料:兔子1只(约1000克-1500克),茶树菇100克。调料:葱段5克,辣妹子酱1...
川渝特色兔
原料:宰杀干净的去皮兔10只(2.5千克左右/只),五花肉1500克。调料:海天生抽1...
迷宗烤全兔
招牌亮点:从新疆的烤全羊改良而来,兔子肉质更加细腻,而且经蔬菜汁腌制也很好地去掉了腥膻...
金牌烤全兔
撕开兔子肉,一股香喷喷的热气扑鼻而来,尝尝味道,没有一丝兔肉的腥味,而且表皮酥脆,肉内...
双椒水晶兔
材料:主料:点杀带皮生兔1只辅料:苦苣1棵、泡小红萝卜调料:薄盐醇味鲜80克、李锦记蚝...
流氓兔干锅
材料:兔子、姜少许、葱少许、蒜少许、花椒少许、八角少许、洋葱适量、黄瓜适量、藕适量、豆...
酒店实用菜品推荐-妈妈嫩兔仔、金牌全兔
妈妈嫩兔仔原料:兔仔肉500克。调料:A料(辣椒酱80克,岐山辣面50克)自烤香料(花...
冷吃兔
冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源于四川自贡、内江地区一种汉族传统美食,在川菜分类上属于...
蘸水兔
蘸水兔是一道风靡全国的菜肴,但很多人煮出来的兔肉和调出来的蘸水仍效果不佳,很多蘸水兔会...
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