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油蒜
”,共找到9条记录 当前第1页
橄榄
油蒜
香银鳕鱼
原料:银鳕鱼块1块、金银蒜茸20克、蒜汁、盐、橄榄油各适量制法:1、把银鳕鱼块纳盆,加...
土酱
油蒜
瓣鸡
制法:1、把土鸡300克剁成小块,待用。2、把蒜瓣(带皮)250克放入蒸柜里蒸10分钟...
油蒜
蓉火局阿拉斯加雪蟹柳
原料:雪蟹柳100克。调料:蒜蓉牛油酱50克,色拉油5克,中芹粒5克。制作过程:1、雪...
大厨教你烹饪私密武器-自制香料油及菜品实例
卫玉范卫总厨同时管理着3家酒店,如何让酒店的出品标准化,使用傻瓜酱汁当然是个不错的选择...
泡椒馋嘴蛙火锅 底料配方 火锅油配方 猪骨鲜汤配方 锅底配方 香
油蒜
泥味碟配方
底料配方主料:子弹头泡椒400克。香料:八角5克,桂皮6克,砂仁5克,香叶2克。调辅料...
火锅鸡 锅底配方 锅底制作 香
油蒜
泥味碟 猪骨鲜汤
上世纪80年代,重庆美食工作者用火锅的烹饪方法来烹制土鸡,备受食客的厚爱,并迅速在全国...
双味乳牛卷 当归泡菜/红
油蒜
泥汁/鲜辣汁配方与做法
制作/肖毅这道菜最大亮点在于自制的当归泡菜,将其切丝裹入牛肉卷,外嫩里脆、颜色靓丽,是...
砂锅蒜香鸡
批量预制:1、重量在2斤—2.5斤的仔鸡15只宰杀治净,纳盆后倒入蒜泥汁(大蒜子6斤加...
玛瑙鸭肝冻
成本元,售价元原料:鸭肝克,松花蛋个,咸鸭蛋黄个,青豆粒克,猪皮克。调料:料(花椒、干...
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