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土豆
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黄金
土豆
饼商用技术视频教程
黄金土豆饼，一款备受大众喜爱的街头美食，外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠，凭借低...
芝士黄金薯网红小吃独家商用完整版技术教程
芝士黄金薯，一款近来火爆街头的风味美食，新晋网红，夜市新宠！厨师之家专业西点师通过该教...
徐州酱香米线制作技术肉酱配方做法视频教程
该教程为大家详细讲解徐州酱香米线的制作技术，配方准确、讲解详细，从选材到配料、做法、技...
锅巴
土豆
网红小吃商用制作技术完整视频教程
锅巴土豆是目前非常流行的一款网红街头小吃，将普普通通的土豆炸成焦黄的外皮，型似锅巴而得...
香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/
土豆
粉视频培训教程（川渝风味网红爆款）
这套肉酱粉面系列来自一家知名老字号面馆，其独具特色的风味俘获了很多人的味蕾，受到众多粉...
过桥米线/砂锅米线及
土豆
粉配方做法合集云南正宗制作技术
该资料包括云南过桥米线、砂锅米线、砂锅土豆粉全套技术教程，由厨师之家联合资深餐饮机构专...
砂锅米线/
土豆
粉配方做法正宗商用制作技术视频教程
这款砂锅米线制作技术由厨师之家联合资深餐饮机构倾情制作，可以让您用低廉的价格学到专业的...
大厨教做家常菜-
土豆
烧四季豆
材料：土豆1个、四季豆250g、青红椒、胡萝卜、盐、糖、海鲜酱、料酒、鸡粉、老抽。制作...
酒店硬菜-香煎
土豆
泥茄盒的做法
用料：一根长茄子、一个土豆、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙、面粉3大匙、水3大匙、椒盐适...
吸引眼球的升级版乡土菜-铁板绝配（鱼香茄子与
土豆
泥）
此菜的做法有些新颖，那是把茄子与土豆泥同拼在铁板内，然后浇上鱼香味汁成菜。做法：1、把...
适合酒楼售卖的家常菜5款,铁板佛手茄王/秘制砂锅鸭/酥麻
土豆
丝/飘香猪脆骨/草屋土鸡/草屋酥香肉
铁板佛手茄王原料：长仔茄400克。调料：A料（葱、姜米各5克，肉末20克，小米辣丁10...
简单的菜也需要下功夫-酸辣
土豆
丝
1.准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。2.将土豆切成整齐的大薄片，这...
下饭菜酱焖牛肉小
土豆
做法
原料：牛肉500克、小土豆300克、杭椒6根、大蒜3瓣、干葱2头、香菜根10根、花生5...
分享锅巴
土豆
的家常做法，外酥里嫩，鲜香味美，不错的特色小吃
锅巴土豆相信很多人在各个地方都能吃到，尤其是在城市中的夜市或者小吃摊位，锅巴土豆也是时...
如意豆腐卷 适合单点及宴会 白菜
土豆
馅做法
这道“如意豆腐卷”造型大气美观，色泽靓丽，乍一看可能觉得制作复杂，其实菜品做好预制，走...
咖喱
土豆
包（专业面点师傅的面食配方）
原料：土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱酱、低筋面粉、清水、干酵母、牛奶。1、土豆削皮蒸熟，用匙...
土豆
粉的制作流程(含传统
土豆
粉条的制作工艺)
土豆粉先从土豆粉条说起吧＞传统土豆粉条的制作工艺】1、产品特点：马铃薯粉条，色白，条细...
地道川味农家菜-
土豆
烧鸡
制作：1.把净土公鸡斩成块后，下到七成热的油锅里，炸至表面干硬时，捞出来沥油。2.把土...
脆哨
洋芋
粑（一道菜谱四种吃法）
▲必选威宁土豆个性我们的洋芋粑外皮是酥脆的，内心是粉粉的，要做到这种口感，必须要选择威...
怀旧干菜制作方法介绍-葫芦条地瓜梗干蕨菜干
土豆
干青辣椒干
沈阳靠山屯农家饭庄是一家民俗味极浓的粗犷型农家院酒楼。整个饭庄被设计成一个小村，门口古...
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