已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
豆瓣酱
”,共找到660条记录 当前第8页
农家手撕
豆腐
材料:原料:老豆腐,美人椒,杭椒。调料:东古酱油,六月鲜,生抽,糖,麻油。制作:1、老...
石锅老
豆腐
做法:1、把老豆腐放入高压锅,掺清水并加入盐和味精调味,烧上汽后压5分钟,晾冷后揭盖,...
臊子酥肉煮地皮菜
做法:1、把地皮菜和豆腐丁下到开水锅里汆水,捞出来后待用。2、锅里少许的油烧热,将酥肉...
一品石锅滑
豆腐
材料:主料:鸡蛋豆腐500克辅料:红腰豆100克、蟹棒50克圆葱丝50克、清甜豆25克...
砂锅自制胡萝卜
豆腐
材料:原料:胡萝卜豆腐400克,金针菇20克,蛤蜊100克,娃娃菜200克,水发木耳1...
平桥
豆腐
材料:原料:南豆腐500克,土鸡半只,鸡蛋皮丁40克,鲜鲫鱼脑2个,冬笋盯香菇丁各50...
豆腐
笃牛蛙
制作流程:1、滑牛蛙、煮豆腐:牛蛙400克宰杀治净,切成小块,纳盆加盐、鸡粉、料酒、胡...
香椿锅塌
豆腐
材料:主料:鸡蛋豆腐(豆浆与鸡蛋液按1∶1混合,过筛去掉蛋液中未搅匀的颗粒,上笼蒸至凝...
冷
豆腐
原料:内酯豆腐1盒,鲣鱼丝5克,酱油15克,葱花适量。制法:将冷藏的内酯豆腐取出,洗净...
灰
豆腐
果焖鸡
做法:1、将带骨鸡肉斩成大小均匀的块;灰豆腐果用温水泡5分钟,然后清洗几遍,沥干水分。...
糟辣椒焗酿
豆腐
材料:原料:本地豆腐500克,猪肉末100克。调料:葱末、姜末各10克,A料(盐2克,...
酸汤素什锦
材料:原料:口袋豆腐400克,小蘑菇、青笋球、胡萝卜球、土豆球各80克,西兰花、小木耳...
天池孜然
豆腐
豆腐的初加工:1、卤水豆腐3000克改刀成2厘米的方块,汆水待用。2、锅入葱油100克...
湘厨食神
豆腐
炉头:1、鸡蛋500克打匀,加鲜豆浆500克、盐5克拌匀,倒入带有保鲜膜的方形托盘中,...
健腐肉
材料:原料:猪五花肉500克,健腐2块约40克。调料:白糖50克,酱油5克,糖色5克,...
生煎金钱
豆腐
做法:1、把袋装的金钱豆腐解冻,放蒸柜里蒸透以后,取出来待用。2、锅里入油烧热,把金钱...
黑松露油蒸蛋白
豆腐
材料:主料:豆浆200克,鸡蛋2个(取蛋白),羊肚菌30克,云南松露10克,鱼子5克,...
香葱南
豆腐
材料:主料:南豆腐辅料:小葱做法:1、小葱切细备用。2、南豆腐抓成蓉,加入盐、味粉、麻...
铁板自制海鲜
豆腐
材料:主料:鸡蛋、内酯豆腐辅料:碎瑶柱、淡豆浆、青虾仁、蟹柳、洋葱、蒜蓉、李锦记辣酱、...
农家炒合菜
做法:1、取豆芽、豆腐干条和水发粉丝,分别投入沸水锅里飞水后,捞出来沥水待用。2、净锅...
上一页
1...
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
下一页