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搜索“海鲜河鲜”，共找到4100条记录当前第61页

干烧沙网子

材料：主料：沙网子500克（四川宜宾长江水域）辅料：五花肉粒50克、杏鲍菇粒50克、青...
新派剁椒鱼头

材料：主料：雄鱼头1000克辅料：蒜籽10克、生姜末10克、紫苏叶5克、洋葱80克、豆...
冰糖酱汁煎带子

材料：主料：带子一只辅料：杏鲍菇30克、甜豆100克调料：冰糖老抽3克、糖4克、黄油3...
玫瑰酱醋

材料：原料：梭子蟹2只（每只重约250克）。调料：香菜末5克，葱花10克，蒜末30克，...
椒香鲈鱼

原料：750克鲜鲈鱼、15克云南大理藤椒、5克重庆青花椒、25克杭椒、10克姜、15克...
一品海鲜锅巴

做法：1、把鲜鱿鱼剞上麦穗花刀，涨发好的海参切成条，红萝卜切成菱形块，木耳用水泡好，另...
云合场盘龙鳝

做法：1、锅里放少量的色拉油烧至五成热，直接放入笔杆粗细的鲜活鳝鱼，改小火慢慢地炒制，...
海味蒜茸秋葵

做法：1、把秋葵洗净后对剖成两半，用适量的蒜茸拌匀，摆在圆盘垫底；2、另把墨鱼仔治净，...
爽口雪蛙肚

做法：1、把雪蛙肚治净了入盆，待加姜片、葱节和料酒拌匀腌味后，投沸水锅里汆一水，捞出后...
鸭血老坛酸菜鱼

原料：草鱼1条（约750克）、鸭血片150克、豆腐片100克、泡酸菜片、泡萝卜片、泡姜...
烧椒过水鱼

做法：1、制作烧椒料，即把青二荆条辣椒用炭火烧至煳香，剁碎了下入油锅后，再加美极鲜酱油...
冬菜茄子炆鲜鲍

做法：1、把茄子削皮后切成圆墩状，入油锅稍炸后，倒出来沥油。另把鲜鲍治净，逐一在肉面剞...
手撕自制酱板鱼

原料：武昌鱼1条（约750克）、洋葱丝、大葱丝各20克、小米椒节、香菜节各10克、鲜花...
蒜香粉丝小龙虾

原料：小龙虾500克、水发粉丝300克、蒜粒50克、炸蒜粒50克、葱花50克、蒸鱼豉油...
吊锅葱葱藿香鲫鱼

原料：鲫鱼600克、藿香末50克、子姜丝100克、小葱段50克、小米椒节20克、泡酸菜...
炝锅卤鱼头

制法：1、选取净重1250克左右的鱼头，洗净后放入盆中，加姜块、葱节和料酒，腌渍半小时...
椒香雄鱼头

原料：雄鱼头1个（约1000克）、泡酸菜丝100克、泡萝卜丝50克、干青花椒100克、...
尖椒鳝段

原料：鳝鱼400克、青椒段150克、干青花椒50克、鲜青花椒30克、腊八豆20克、豆瓣...
双味鱼卷

制法：1、草鱼宰杀治净后，取下两扇净鱼肉，再用刀片成大薄片，并加盐、料酒和姜葱汁腌入味...
果粒烧汁鲈鱼

制法：1、把鲈鱼宰杀治净，先将鱼头和鱼尾剁下来，再把鱼净肉片成片纳盆，加盐、胡椒粉、蛋...

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