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酸菜
”，共找到149条记录 当前第6页
一品炭烧肘 东北
酸菜
与猪肘、烧烤结合创新菜
此菜将东北酸菜与猪肘、烧烤结合创新，先把酸菜炸透炒熟，再放上炸肘子块，最后浇自熬的孜然...
老坛山珍杂菌
28元/份，日销250份。菌菇菜现在越来越受欢迎了，但是一般大家制作的菌菇菜口味都比较...
挂炉烤肉
原料：五花肉1千克，油菜心6棵，白酸菜100克，兰花2朵。调料：A料（芹菜、香菜、胡萝...
锅巴泥鳅
自贡仙市古镇的大小馆子必不可少的一道菜是“锅巴泥鳅”。泥鳅都是现点现杀，然后下高油温锅...
炖黑皮子
此菜是曲靖当地的一道特色菜品，每逢大年小节、婚丧嫁聚这样的日子，必定端上餐桌。其原本的...
酸汤江团（含
酸菜
汁的制作方法）
原料：主料：江团1条重约750克配料：西红柿250克，芹黄15克，青红椒10克，野山椒...
酸汤江团（含
酸菜
汁的制作方法）
原料：主料：江团1条重约750克配料：西红柿250克，芹黄15克，青红椒10克，野山椒...
村姑肥肠
材料：原料：鲜肥肠500克，酸菜300克，泰椒圈50克，姜、蒜各20克，青蒜10克。调...
原味猪脚王
材料：主料：前猪脚1000克。配料：干酸菜100克。调料：盐15克，酱汁10克，鸡精5...
传统泡菜鱼
原料：鳊鱼1条（约600克）、泡莲白500克、小葱节、芹菜节各50克、泡椒酱、姜米、蒜...
酸汤跳跳蛙
原料：牛蛙2只、芋儿400克、泡酸菜150克、小米椒节20克、豆瓣酱20克、泡椒碎、泡...
子姜鸭
做法：1、把土麻鸭宰杀治净后，剁成手指般粗的条，下到油锅里煸炒一阵，直到见锅里已经没有...
新法凤爪冻
材料：原料：凤爪5只(约200克），酸菜梗50克，剁椒15克。调料：料酒10克，盐3克...
伯爵糯米球
原料：糯米粉，酸菜，芝麻碎，巧克力，白糖，盐。制法：1、将芝麻碎加盐、白糖、巧克力搅匀...
酸汤江团
材料：主料：江团1条重约750克配料：西红柿250克，芹黄15克，青红椒10克，野山椒...
香脆猪黄喉
原料：猪黄喉300克、黄瓜条200克、芹菜节、葱节各100克、泡姜片、泡酸菜片、泡红椒...
咸菜拌口蘑
原料：口蘑240克、酸菜80克、葱花、盐、味精、化猪油各适量制法：1、把酸菜切成颗粒状...
酸辣柠檬鱼
原料：江团1尾（约800克）、洋葱片400克、泡酸菜50克、姜片20克、蒜片20克、柠...
吊锅葱葱藿香鲫鱼
原料：鲫鱼600克、藿香末50克、子姜丝100克、小葱段50克、小米椒节20克、泡酸菜...
椒香雄鱼头
原料：雄鱼头1个（约1000克）、泡酸菜丝100克、泡萝卜丝50克、干青花椒100克、...
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