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叶
”,共找到389条记录 当前第3页
泡菜鸡米配荷
叶
饼
材料:原料:鸡脯肉200克,自制酸萝卜仔200克,青小米椒圈80克,红小米椒圈5克,荷...
鲍汁千
叶
豆腐
材料:主料:盒装山水豆腐2盒。辅料:虾仁、澳带、西芹、四季豆、黄耳等共250克。调料:...
清蒸淮扬三鲜
材料:配料:面筋4个、百叶2张、咸鱼干适量、肉糜250克,马蹄50克。调料:盐适量、鸡...
风情百
叶
材料:主料:牛百叶250克。辅料:豆腐皮200克。调料:鸡粉5克、干辣椒15克、花椒1...
五香茶
叶
蛋的制作
材料:鸡蛋调料:A:八角3粒、桂皮一块、香叶2片、花椒1小把、丁香少许、茴香少许、豆蔻...
千
叶
豆腐的制作
千叶豆腐由于它能切成叶子那么薄,在菜品中利用400克千叶豆腐切成0.3CM厚度的小块围...
茶
叶
保健食品的加工
一、茶叶原料的制备1、以干茶为原料提取原汁干茶先用10-12倍的沸水提取水溶性物质,得...
盐渍辣椒
叶
的加工方法
辣椒叶含有多种营养成份,但直接食用有苦涩味,应先经盐渍加工,再配上芝麻。花生仁等制成什...
五香茶
叶
蛋加工技术
五香茶叶蛋,又称茶叶蛋,是我国一种历史悠久的风味蛋制品,颇受消费者欢迎。因其加工时使用...
百
叶
(豆片)加工技术
豆片是一种薄如绢帕的片状半成品,利用豆片半成品又可以加工出多种产品。行业上称豆片为“百...
两款百
叶
加工产品技术
百叶,豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏北地区,赣、苏、...
山楂复合果
叶
蔬菜保健饮料
(一)原料与配方山楂原汁20%,枸杞汁10%,胡萝卜汁12.5%,山楂叶提取液7.5%...
片片枫
叶
情
做法:1、山药去皮后片成长薄片,然后放入加有白醋的清水盆里,浸泡10分钟待用。2、锅里...
椒香牛百
叶
材料:原料:水发牛百叶300克,鲜竹笋200克。调料:味精5克、鸡精5克、鲜汤500克...
荷
叶
饭包牛肋骨
材料:主料:美国ABB牛肋骨1根辅料:自制卤水800克,薄荷叶2张,八宝饭150克,青...
新派发丝百
叶
材料:主料:牛百叶叶片1.5千克。配料:莴笋200克,酸泡椒150克。调料:盐、白醋、...
桑
叶
粑
材料:鲜玉米、白糖、桑叶做法:把鲜玉米磨成稠浆,纳盆并加适量的白糖调味,分别舀在洗净的...
家常竹篮菜
材料:原料:生菜叶5大片,洋葱80克,土豆200克,香菜10克,果仁20克。调料:盐、...
松茸南风肉蒸百
叶
材料:主料:松茸菌6片,南风肉6片。辅料:厚百叶6条。调料:味极鲜酱油150克,麻油3...
雨林香巴
叶
包烧鱼
原料:鲈鱼,香菜籽,草果,花椒,盐,鸡精,大香菜,香柳,小葱,小米辣,蒜末,香巴叶。制...
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