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煲仔锅品
”,共找到527条记录 当前第20页
虾蟹红烧走地鸡
材料:主料:鸡肉300克、虾12只、花蟹1只、辅料:蒜苗20克、青红椒节20克、去皮熟...
石头焖肉记
材料:原料:优质五花肉1千克,瑶里笋干150克,广东菜心100克,姜片、香葱、干辣椒各...
铁锅生态肉
制作:1、精选湖南肥三瘦七带皮三层五花肉1千克,烧毛,清洗干净,切成1厘米厚、5厘米长...
冬菜茄子炆鲜鲍
做法:1、把茄子削皮后切成圆墩状,入油锅稍炸后,倒出来沥油。另把鲜鲍治净,逐一在肉面剞...
吊锅葱葱藿香鲫鱼
原料:鲫鱼600克、藿香末50克、子姜丝100克、小葱段50克、小米椒节20克、泡酸菜...
沸腾豆汤锅巴肚条
原料:熟猪肚500克、黄碗豆200克、青笋片、水发木耳、金针菇各50克、小葱段10克、...
秘制铁锅炖鱼
初加工:选用1250克的河鱼10条宰杀制净,打一字花刀;10个朝天椒剪成段。熟处理:1...
大藏干锅
做法:1、制作时,先要把猪大肠与猪头肉卤熟,再分别切成片。另把土豆条投入油锅,炸熟以后...
萝卜羊肉煲
食材:羊肉,圆白萝卜,盐,姜,蒜,生抽,水,小葱,植物油做法:1.将白萝卜洗净,削皮,...
川版鹅掌捞粉丝
原料:鹅掌、粉丝、姜块、香菜、蚝油、酱油、老抽、盐、味精、胡椒粉、白酒、高汤,以及八角...
干锅萝卜片
材料:原料:白萝卜600克,红小米椒50克,上等五花肉100克。调料:盐、味精各5克,...
江团泡馍
制作流程:1、取一条重约900克的江团宰杀治净,改刀成片,加适量盐、料酒、淀粉抓匀,腌...
砂锅羊肉鱼鱼
批量制作:1、莜面加开水和成烫面,搓成两头细、中间粗的鱼鱼,放入小笼上火蒸熟。2、嫩羊...
平锅岩棒鱼
提前预制:岩棒鱼50斤治净,加盐3包(每包重约450克)拌匀,入保鲜冰箱腌24小时至刚...
百宴害羞虾
初加工:1、千叶豆腐300克洗净,切成厚1.6厘米的夹刀片。2、鲜虾200克去头、去壳...
咸三鲜锅仔
材料:原料:加工过的腊咸鸡150克,咸鱼骨150克,四川泡菜胡萝卜150克,泡海椒8只...
百味土匪鸡
做法:1、把猪肥肠切成小块,土鸡剁成块,鸭血切成片。2、锅入熟菜油烧热,投入姜块、肥肠...
老鸭猪肚煨汤
材料:原料:老鸭一只750克(鸭龄一年以上)、猪肚400克。调料:盐10克,鸡精2克,...
猪脚黄豆煨汤
材料:原料:猪脚750克,黄豆250克。调料:盐10克,鸡精2克,胡椒籽2克,味精2克...
石烹鳄鱼肉
原料:鳄鱼肉200克、洋葱块100克、豆瓣酱25克、甜面酱10克、料酒10毫升、醪糟汁...
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