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芥末
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芥末
大虾
该菜品造型美观,由于加入了卡夫奇妙酱及炼乳,芥末汁味感特别。原料:新鲜大虾只(约克)。...
芥末
大虾
特点:造型美观,由于加入了卡夫奇妙酱及炼乳,芥末汁味感特别。原料:新鲜大虾只(约克)。...
芥末
白肉
材料:主料:五层的猪五花肉300克。配料:大白菜芯150克。调料:1、葱10克,姜10...
芥末
脆皮海南蕉
主料:海南香蕉辅料:黄面包糠100克,沙拉酱50克,青芥末2克。做法:1、将新鲜的海南...
零厨艺轻松学小凉菜-凉拌海蜇头
主料:海蜇头120g柠檬半只辣椒1只红辣椒1只大蒜1头芝麻适量辅料:陈醋150g生抽1...
特色凉菜-温拌东海八爪鱼
原料:八爪鱼150克、青笋片100克、青小米椒5克、红小米椒15克、蒜20克、盐3克、...
传统豫菜- 肉丝带底(河南厨师之乡长垣传统菜热销凉菜头名状元)
肉丝带底是河南厨师之乡——长垣的一道传统菜,在郑州裕丰源餐厅仍然是热销凉菜的头名状元。...
杂粮香味野菜(凉拌蕨菜与养生杂粮结合)
将单调的凉拌蕨菜与养生杂粮结合起来,用春卷筒立体装盘,时尚有创意。预制:红豆1斤入清水...
锦绣海鲜卷(傻瓜豉香青芥汁)
傻瓜豉香青芥汁制作:将蒸鱼豉油25克、陈醋汁、芝麻油、藤椒油各15克、味精6克、青芥末...
凉菜的31种味型调配(凉菜的做法、凉菜食谱、凉菜怎么做)
1.盐味汁以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜...
热切丸子 口感劲道,五香味浓,家乡的味道
主料:自制丸子调料:芥末汁、蒜汁制作工艺:1、去皮五花肉300g切黄豆大的粒,红薯电费...
手剥玉米脆海参
调料:海参200克,玉米100克。制作:1、海参切抹刀片,飞水冰镇备用;玉米带皮蒸熟,...
香芒沙沙酥皮鸡
材料:原料:草鸡1250克,芒果150克,黄油面包150克,蒜100克。调料:盐200...
泰式青柠捞香螺
主料:小香螺0.8斤。辅料:小青柠、小米椒。调料:盐、味达美、青芥末、鱼露、味鲜素、捞...
鲜椒芥辣肥牛
主料:韭菜叶、肥牛片辅料:金针菇、熟菜心、青椒圈、青花椒等适量配料:芥末膏、姜葱汁、盐...
秘制油卤鱿鱼 香卤水的做法
今天我们给大家介绍一道2018年夜宵新菜品——秘制油卤鱿鱼,菜品口味非常好,但要想把它...
石锅藤椒三角峰
原料:三角峰500克、芹菜、香菜、胡萝卜块、洋葱块各500克青椒圈、姜片、葱结、料酒、...
蛋黄酱焗扇贝
大连的扇贝个大肉厚、鲜活生猛,制作海鲜菜以其作为原材料的话,能使你的菜肴锦上添花。原材...
香茅牛肋骨
原料:牛肋骨1000克,香茅,香菜,西芹,盐,白糖,蒜汁,泰汁,黑椒芥末酱。制法:西芹...
香蒜牛柳粒
主料:牛柳(牛里脊)350克,大蒜100克,红、绿杭椒各50克。调料:黄油20克,鸡蛋...
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