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搜索“
椒麻
”，共找到1881条记录 当前第18页
石
锅
野生菌
初加工：干牛肝菌、干老人头菌、干鸡枞各50克分别用清水浸泡回软，冲洗去掉泥沙。熟处理：...
黑豆焖老鸭 初加工 熟处理
初加工：1、干黑豆100克用清水浸泡4小时，捞出控水，放入碗内，倒入高汤没过表面，大火...
石
锅
红汤牛肉 牛肉汁调制 石
锅
牛肉配料
主料：牛腰条（里脊肉）例份标准：220克辅料：洋葱丝，干葱，青红辣椒，炸蒜头，葱段调料...
银耳煲木瓜 新鲜的水果味更加浓郁，形状也会更好
原料：木瓜150克，水发银耳100克，椰果80克，枸杞10克。调料：冰糖30克。制作：...
迷踪地
锅
鸡 （猛辣味型）地
锅
馍的制作方法
原料：农家柴鸡（选用毛重3斤的）1250克，干腐竹100克，鲜豆角100克，红杭椒30...
特色砂
锅
狗肉 醪糟辣酱配方
原料：净乳狗肉(带皮骨)1000克，黄豆20克，红椒段5克。调料：姜片、葱节、蒜仁各5...
茶聊功夫甲鱼
原料：土甲鱼1250克青红美人椒颗180克泡姜末、泡椒末、蒜米、姜片、葱段、盐、料酒、...
薄荷炝
锅
鲜鲍
原料：鲜鲍仔10只土豆100克薄荷碎20克天妇罗粉100克姜片、葱节、干辣椒节、盐、料...
石
锅
麻辣牛腩 红烧麻辣酱的制作方法
制作：1.牛腩800克洗净，切成麻将大小的块，用流动水冲漂1小时。2.锅内放入色拉油6...
新味萝卜筒骨煲 经过改良后，这道菜更具人气
原料：筒子骨2500克，白萝卜4500克。调料：高汤5勺（大水勺），生姜、美极鲜味汁各...
羊肉蘑菇
锅
原料：山羊肉2千克，金针菇、肉丸子、粉丝、茶树菇、土豆片各1盘，香菜25克。调料：菜子...
三香三杂
锅
原料：鸡杂（鸡肝、鸡心、鸡肫片）、熟猪肚条、熟肥肠块各300克，香菜、香葱、香芹各10...
干
锅
茶树菇
材料：牛肉片6两茶树菇4两豆芽菜8两蛋白少许蒜苗3根香菜1把姜1块辣椒1根葱1支蒜头2...
地
锅
牛肉 地
锅
饼的做法
原料：牛腩肉（选用带筋皮的部分）、红萝卜各400克，地锅饼10个。调料：八角、姜、郫县...
酸汤三杂
锅
蘸料的制作方法
原料：鸡杂片、熟猪肚条、熟猪大肠块各300克，西红柿片、黄豆芽各50克，金钩20克，时...
咖喱酸汤狗肉
锅
烧椒蘸水的做法
原料：去骨带皮狗肉1千克。调料：熟猪油50克，糟辣西红柿酱80克，咖喱粉16克，狗肉香...
飘香干
锅
鱼 秘制麻辣料的做法
原料：草鱼1条（重约750克），黄瓜条200克，葱花8克。调料：秘制麻辣料、红灯笼辣椒...
石
锅
老妈鸡 石
锅
鸡创新菜
这是一道创新菜。鸡块要先在锅里用泡海椒、泡姜、姜米、蒜米等调料炒香，然后换到高压锅里压...
王小二回
锅
鸡 特色炒鸡酱
制作/王善平制作流程：1、取两年半散养公鸡一只宰杀治净，斩成3均匀块状，鸡腰盛入码斗待...
石
锅
松茸鸭柳
原料：鸭柳250克，松茸150克辅料：鸡蛋2个，青红椒各50克，红小米辣15克，葱、姜...
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