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河鲜
”,共找到4102条记录 当前第120页
酥炸鱿鱼须
原料鱿鱼须250克,鸡蛋50克。调料清酒10克,味啉2克,美极鲜鸡粉3克,天妇罗粉20...
茉莉花海鲜烙
原料:茉莉花150克,花蛤200克。调料:生粉50克,白糖30克,色拉酱15克,果酱5...
风味小海鲜
将厨房切剩的料头,如鱿鱼、茶树菇、芹菜等,一起炒制做馅包在蛋皮里,做成卖相好的高档菜,...
脆丝三文鱼麻酱虾球
原料:三文鱼6片约60克,开背去线虾仁400克,紫甘蓝、白菜、青红椒各40克。调料:蒸...
霉菜灌虾球
亮点:猪皮蒸化做冻,霉干菜做灌汤虾球。原料:虾蓉100克,鱼蓉100克,面包糠8克,霉...
奶汁杏仁香炸虾球
制作人:廖凯飞原料:鲜虾仁250克,杏仁片50克,鹅肝酱1盒,泰国米丝网1张,意大利面...
麻辣馋嘴鱼
原料:普通草鱼1250克,山东丝瓜750克。调料:豆瓣酱、泡椒各30克,花椒、鸡精、味...
铁板芝士鳕鱼焗南瓜
制作/李亚原料:银鳕鱼50克,日本小金瓜1个,洋葱丝15克,南瓜50克,红椒粒各5克。...
麻辣八爪鱼
原料:八爪鱼爪(即章鱼)200克。调料:柱候酱10克,李锦记海鲜酱5克,老干妈香辣酱5...
龙皇金缕衣
原料:大鲜活明虾4只,进口的鲜法国鹅肝50克,上好芝士片4片,芋蓉300克,生菜丝、紫...
秘制蒜蓉蟹
原料:肉蟹500克,大蒜子50克,龙大牌汤粉100克,姜葱各10克。调料:秘制酱100...
飘香鱼头王
原料:花鲢鱼头1个约600克,泡白菜、泡姜、泡萝卜、藿香各30克,青椒红椒各10克。调...
滇西风味鱼
原料:活牙片鱼750克,韭菜段150克,香菜段50克,西芹段20克,胡萝卜丁20克。调...
香辣开口鳝
原料:活鳝鱼10条,红薯500克,干辣椒200克,竹签10根,竹篱1张,花生仁50克。...
西子爽口鱼
制作/尹晓根原料:净草鱼650克,泡菜(西湖莲藕、大白菜、生姜、胡萝卜)150克,蛋清...
瓜蓉一品鳕鱼卷
原料:金瓜800克,面包糠1袋,鳕鱼肉、鸡蛋、威化纸、黄菊花各100克。调料:橙汁、蜂...
酥皮银鱼
原料:小银鱼200克,菜叶30克,香芹2克,兰花1朵。调料:料酒10克,色拉油800克...
湘味鳝鱼粉丝
原料:鲜活野生鳝鱼250克,上等银丝粉(即上等绿豆粉丝)500克。调料:陈醋50克,色...
湘味烧鲶鱼
原料:鲶鱼1条(重约1500克,选用资中球溪河的正宗鲶胡子)。调料:泡菜50克,泡椒5...
芥末船烤虾
上海/游振华原料:明虾1只约150克,香菇丁2克,年糕丁5克,炼乳5克,胡萝卜丁2克,...
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