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芽
”,共找到1440条记录 当前第12页
土家
牛
头肉
主料:牛头(黄牛)500克。>配料:小米辣30克,蒜20克,生姜末20克,大蒜叶...
红薯粉焖黄
牛
肉 肉鲜香辣,薯粉滑爽
主料:长乐薯粉300克、牛健子200克>配料:香芹菜10克、小红椒5克、蒜籽5克...
砂锅黄豆芽
牛
肉 醉香怡人,开胃下酒。
主料:牛肉100克,黄豆芽300克。>配料:剁辣椒50克。>调料:味精10...
干锅白胡子
牛
肉 湘西风味的菜品,芳香独特
主料:牛肉200克、白萝卜300克>配料:干椒丝10克、蒜茸10克、姜米10克、...
甜辣酱
牛
肉
原料:牛里脊肉300克配料:薄荷少许、生姜1块、蒜瓣5颗调料:泰式甜辣酱50克、盐2克...
菌香雪花小
牛
肉
主料:雪花牛肉、杏鲍菇。>调料:小米椒,黑胡椒汁,盐。>制作方法:1.雪花...
烧辣椒大片
牛
肉
主料:烧辣椒250克,卤牛肉100克。>配料:香菜,大蒜子,泰椒。>调料:...
清炖
牛
肉 清香软烂,汤浓味鲜
主料:黄牛腩750克、喉管250克>配料:剁辣椒3克>调料:香油15克、盐...
香烤小
牛
腿
山牯佬小牛腿一只(1250g);将芹菜、胡萝卜、圆葱榨成味汁;牛腿入味汁浸泡5分钟,沥...
干锅
牛
杂
取一干锅,花菜、土豆、莲藕走油垫底;炒锅放红油,五成热时放干椒节、花椒粒、大葱段、生姜...
辣汁青海耗
牛
肉 香辣醇香,质地香嫩无比
>主料:耗牛肉500克>配料:大葱50克、红尖椒25克>调料:菜籽油...
甘草
牛
腩 软糯、咸香,
牛
肉原味浓郁,带点甘草的甘甜味,风格别致
主料:牛腩350克、牛蹄筋150克、牛板筋100克配料:姜片3克、香菜5克、甘草5克、...
荷香
牛
排
牛
排荷香味浓郁,配烙饼卷食,风味独特 徽式卤水配方及制作
创新点:牛排荷香味浓郁,配烙饼卷食,风味独特。原料:牛排800克。徽式卤水2000克,...
荷香
牛
肋骨
原料:腌好的牛肋骨1000克青椒圈100克腊八豆50克盐、味精、脆炸粉、色拉油各适量鲜...
荷香卤
牛
舌
原料牛舌250克,莴笋、鲜金针菇各100克。调料卤水汁5千克,美极鲜酱油、辣椒露各5克...
荷香
牛
肋 自制卤水 自制
牛
骨头汤
自制卤水:取潮州卤水10斤烧沸,加入家乐牛肉汁400克、自制牛骨头汤10斤、姜1斤、葱...
卤水冰淇淋
牛
腩
做法:1、把牛腩先放卤水锅里卤熟,捞出来晾凉后,切成方块装盘以备用。2、另把牛蹄筋放水...
泡椒馋嘴蛙火锅 底料配方 火锅油配方 猪骨鲜汤配方 锅底配方 香油蒜泥味碟配方
底料配方主料:子弹头泡椒400克。香料:八角5克,桂皮6克,砂仁5克,香叶2克。调辅料...
老成都回忆
制作:1、把牛心、牛舌和牛肚放入川味卤水锅卤熟后,捞出来切成片,加辣椒粉、花椒粉、花椒...
花椒
牛
肉
制作:1、把牛腱肉在沸水锅里汆一水,再捞入白卤水锅里卤熟,出锅后切成1.5厘米大小的丁...
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