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山
”，共找到582条记录 当前第10页
山
药银耳老鸭煲
山药健脾，补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，以产于河南温县一带的铁棍山药为最佳。银耳具有补...
一品情人果
用山楂、白果、情人梅制作的一款甜菜，也可以入冰箱中冰镇一下，口感更好。酸甜可口。流程：...
山
村风干鸡
主料：（一份量）散养净老母鸡1800克。 辅料：（一份量）大葱、大姜各85克...
山
葵明虾球伴天鹅卷(一虾三味)
卖点：咸鲜的培根鹅肝卷、酸甜芥香的明虾身、椒盐口味的明虾头三味聚集，一只虾给予食客多种...
原汤雪笋鸡
批量预制：1、汤桶底部放上竹篦子（防止糊底），下入宰杀治净的剑阁土鸡20只（8个月左右...
山
珍野菌粥
制作：1、干牛肝菌、松茸菌冲洗干净，入清水泡16小时至透，捞出改刀成片。2、锅下鸡汤1...
秘制
山
药
原料：山药（去皮）150克，蓝莓酱50克，果冻30克，彩色朱古力2克制法：1、先把山药...
黄椒酱蒸铁棍
山
药
创意由来：黄椒酱是前几年比较流行的酱汁，如今我经过改良，在其中加入了少许的海米末以增加...
蜀
山
传奇水煮鱼
制作：济南张洪制法：同“竹笋沸腾鱼”，只是垫底料将竹笋换成豆芽，上浆时不用乙基麦芽酚。...
黑椒
山
珍配培根
制作：山东临沂尚都嘉年华酒店刘献下面以一份量为例说明原料：培根150克（6片），杂菌1...
江湖藕片炒
山
药
此菜中用到的藕和山药都是去皮切片后洗净直接炒制的，并没有飞水，防止原料两次加热而熟透失...
小
山
鸡火锅
这道菜是我们的招牌菜，几乎来店里的人都会点。选用的常德小山鸡，是我们请农村住户专门给我...
鸡汁崂
山
菇
这是一款比较原生态的养生菜品，选择天然菌菇崂山菇，用现场熬制的老鸡煲汤，煨制菌菇，也不...
明炉
山
椒鱼
这道菜是根据经典菜肴—馋嘴鱼改良而来，圆葱碎、野山椒碎、剁椒碎炒香后淋入蒸鱼豉油、生抽...
鱼子双脆
山
鸡蛋
原料：煮熟的山鸡蛋4个，蜇头200克，海肠100克，猪里脊50克，青红椒片各10克，青...
翡翠
山
药马蹄爽
原料：荠菜50克，山药100克，马蹄（荸荠）50克，松仁25克，生粉20克。调料：盐8...
雪
山
驼掌片
原料：驼掌400克，黄瓜200克，蛋清3只，红野山椒20克。调料：盐5克，味精10克，...
山
椒蒜子煮火鸡
原料：火鸡400克，鞭笋50克。调料：蒜子（即蒜瓣）30克，青红椒段各20克，香菜10...
山
城逍遥骨
原料：猪寸骨1千克（小腿骨)，青椒50克，红椒50克，洋葱50克，榨菜丁35克，小葱花...
山
城辣子鸡
用料讲究，主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹，以保持鲜嫩肥美，辅料非川产二金条辣椒和川产...
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