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创业谋划 - 创业资讯当前第25页

上海|餐饮企业未提供公筷公勺或受处罚

在11月1日起施行的《上海市公共卫生应急管理条例》（以下简称《条例》）中，“公筷公勺”...

2020-11-11
深圳：餐饮经营者不得设置最低消费

餐厅包房设最低消费“门槛”，这种餐饮业的惯例今后将成违法行为。深圳市人大常委会《关于修...

2020-11-11
餐饮企业纷纷开发小份菜、半份菜，撬动节约新“食”尚

2020年，餐饮业不断求新求变，迎来了很多“第一次”。餐饮需要传承，传承的是制作菜品的...

2020-11-11
“外带+外卖+轻堂食”，这种小店模式火了！

疫情后，有一种餐厅火了。它们模式轻、投入少、店型灵活、场景丰富，兼顾外带、外卖和一点点...

2020-11-09
地方菜风口来临！全国300多个地方菜代表“绍兴论剑”

古老的地方菜在新的市场形势下焕发生机。在近日召开的第二届中国地方菜发展大会上，各地专家...

2020-11-06
2020进入倒计时！餐饮人如何探索新出路？

经历了年初的“冰川期”，到年中迎来“局部复苏”，餐饮人都期待年底来一嘲翻身仗”。然而，...

2020-11-06
小碗热干面一经推出就收获不少好评，究竟是如何来的呢？

11月2日，武汉三镇民生甜食馆胜利街总店率先推出3元份的小碗热干面，当天就收获不少好评...

2020-11-05
处于高位的猪肉价格，终于开始下降了，猪肉价格拐点已到？

自从2018年非洲猪瘟疫情发生后，这两年，国内的猪肉价格不断上涨，批发价从每公斤不到2...

2020-11-04
这家面馆拿到腾讯投资后迅速开涮火锅

如今，火锅品牌做拉面，面食品牌做火锅的跨界层出不穷。近日，小编发现，一直以面食为主的餐...

2020-11-04
500万餐企进军小吃赛道，小吃正餐化暗藏新风口？

“出餐快、用人少、投入孝毛利高……”在疫情后餐饮市场低迷的情况下，有一品类不但势头不减...

2020-11-04
北京超3成餐馆外卖小份菜，订单量全国最多

在制止餐饮浪费的浓厚氛围下，近期，北京市商务局借助美团、饿了么等外卖平台的技术、管理优...

2020-11-03
外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍如何区分阳澄湖和普通大闸蟹

又到了吃蟹的季节，在众多大闸蟹产地中，阳澄湖是最出名的，阳澄湖大闸蟹也被认为是品质最高...

2020-11-02
日本餐厅开始＂拼店＂顾客可同时享用两家店的菜品

由于新冠肺炎疫情给日本餐饮业带来沉重打击，该国一些连锁餐饮品牌的经营者开拓出一种新的商...

2020-11-02
疫情对餐饮影响正逐步消散小吃外卖已赶超去年同期

“民以食为天”是中国老百姓间流传的一句俗语，可见人们对于吃的重视。近日，美团研究院与中...

2020-11-02
最近火锅界流行啥？这20多种新产品必须上榜！

火锅旺季将至，老板们卯足了劲要大干一常但你知道，最近各大火锅店都上新了哪些锅底？有哪些...

2020-10-29
和府捞面打开了新餐饮的价值空间

道哥认为，和府捞面有两层价值：第一层从餐饮来看，是品类价格；第二层是从投资者来看，是协...

2020-10-29
腾讯“爱吃”和府捞面，海底捞、西贝逆势开店，餐饮业复苏势头有点猛

受疫情影响，餐饮业上半年整体惨淡。但截至今年8月底，餐饮业发生90起以上融资，涉及快餐...

2020-10-29
“土味”餐厅受追捧，院子餐饮正在崛起？

装修看似土却很有味道，菜品看着很乡土却很讲究。近些年，深圳、长沙以及株洲等地的餐饮业正...

2020-10-27
数据 | 一图了解防疫常态化下的餐饮行业发展地图

2020年初一场突如其来的疫情,不仅卷走了餐饮行业往年春节的旺季,也导致大批的企业无法...

2020-10-27
各省政府重拳打击！江鲜真的不能卖了！

“无论是经营范围、名称，还是店招、牌匾、菜单，一律不准出现‘江鲜’‘野生’‘长江’等字...

2020-10-27

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