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创业谋划 当前第9页
春节餐饮市场回暖 各地餐饮“钱”“兔”似锦
兔年春节黄金周各地餐饮“烟火气”升腾，假期出游带来全国餐饮消费回暖复苏，餐饮业迎来“开...
2023-01-29
过年期间上门厨师供不应求有月嫂转职做“年夜饭厨娘”
年夜饭是中国春节伊始的重头戏，有的人会选择去酒店或餐厅吃，省去自己做菜的麻烦，也有人会...
2023-01-27
2022餐饮行业十大新闻事件
过去的2022年，堪称整个餐饮行业最难的一年：海底捞、百胜中国、乡村基等一众头部餐饮企...
2023-01-11
“超市风”成餐饮业新风向？
餐饮“超市风”不知道从什么时候开始，餐饮行业刮起了一股“超市风”。走进餐厅，推上一辆购...
元旦消费盘点｜餐饮业恢复明显 各地升腾“烟火气”
随着疫情防控政策持续优化，餐饮、商超、景区等消费场所都有序恢复。元旦假期，各地都迎来客...
2023-01-04
元旦餐饮市场恢复向好 春节消费依然值得期待
2023年元旦假期是我国防疫政策重大转变后的首个假期，是餐饮商家们在经历去年市场寒冬后...
2023-01-04
短视频风口下，餐饮人如何用抖音变现？
12月28日，由世界中餐业联合会、广州市商务局指导，央广网和红餐网联合主办，红餐品牌研...
餐饮生死时速100天，千万别倒在黎明前
三年疫情对餐饮业的冲击尤其严重，如今，随着防控政策的持续优化，餐饮业迎来了新的拐点，餐...
男子买4条炸鱼发现鱼肚被塞一斤面团，当事人：没找商家麻烦，这几年都不容易
12月28日，吉林延边的王先生在家附近菜市场买了4条炸鱼，回家后发现4条鱼的鱼肚里面塞...
2022-12-31
一款小酥肉年入10多亿！美好食品的预制菜路径难以复制？
美好食品的预制菜打法，带给行业哪些启示？撰稿：陈漠预制菜怎么打开C端市场？美好食品的答...
2022-12-29
三亚市海鲜餐饮协会：甩干“水分”卖海鲜
12月27日12时许，三亚益龙海鲜餐饮店凤凰路店热闹起来。一楼的海鲜池里，鱼虾蟹螺应有...
2022-12-28
鸡牛羊肉价格小幅走低，受元旦春节带动或呈回升向好态势
最新监测数据显示，今年第51周（12月19日-12月25日），山东省鸡肉、牛羊肉价格继...
2022-12-28
烟熏鲑鱼在法国的消费进一步提高
来自SeafoodMedia12月19日消息，根据调研公司CSA为生鲜餐饮公司(ETF...
2022-12-26
开放后的第一个“春节”，“年夜饭”还在观望中……
“我家年夜饭预订比往年都火爆１“今年大部分顾客对年夜饭都处于观望状态，有的已经取消了预...
酸辣粉最受欢迎，以辣为味型的米粉走俏！
红餐品牌研究院近期推出的《中国米粉品类发展报告2022》显示，在米粉店推荐菜前十位中，...
2022-12-20
“小份菜”登上2022餐饮热门
单身独居人群、职场白领女性、健身人士、出差飞人……这些场景让“小份菜”成为2022年的...
2022-12-16
《中国米粉品类发展报告2022》发布：新疆米粉接棒螺蛳粉出圈
导语2022年米粉品类呈现出怎样的发展现状？未来又有哪些新的发展趋势？这些问题都能在红...
2022-12-16
《2022年小份菜洞察报告》出炉！菜品超560万种！看“小份菜”背后的生意经
12月5日，美团发布《2022年小份菜洞察报告》（以下简称《报告》）。报告显示，随着厉...
2022-12-14
餐饮业发力“双主场” 拓渠道成企业常态
随着疫情防控措施持续优化，连日来，全国多地餐饮门店陆续恢复堂食，街头巷尾久违的烟火气又...
2022-12-14
必读：后疫情时代给餐饮人的几点建议
自2022年12月5号开始，整整三年的疫情防控基本落下帷幕。不再判定密接，不再集中隔离...
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