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实战经营 - 经营策略 当前第22页
餐厅促销案例
利用国际周来配合世界地球日的来临,给顾客一种四海一家的感觉。同时,给予客人自由选择牛排...
大蓉和经营之道
实现产品价值的过程就是“做出来”与“卖出去”的关系;前后厅的关系是矛盾的对立统一体。◎...
大蓉和与顾客心灵感应的营销策略
当今社会是高度信息化的社会,信息的重要性已得到人们的普遍认同。大蓉和从开业伊始就认识到...
员工绩效考评的作用
最后,以企业价值最大化为绩效考评的基础,可以贯彻企业的战略目标,真正实现人力资源管理部...
餐饮企业战略规划的五个技巧
Siemens医疗项目组坚信“一致”是至关重要的,这将保证组织所有成员在目标和策略上达...
饭店尾牙菜单
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肯德基营养早餐营销方案
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汉堡王品牌形象策划案例
新的品牌体现了这样一种理念:密切的关注顾客对快餐店的期望。这使汉堡王在竞争中异军突起,...
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不同婚宴标准的优惠方案
随同嘉宾可享受特殊折扣入住本酒店(会员价)。16、婚车到店,新人落地迎接彩筒2个。17...
餐厅广告创意策划书
状元楼主要是学生群体。大学生是一个庞大的消费队伍,他们消费能力较强,有素质,有比较爱面...
餐厅日收三万的秘诀
掌握一些熟客的喜好,如某公司的张经理爱喝绿茶,客人光临落座后,不妨问:“张经理,我知道...
餐饮业经营管理的战略思考
餐饮行业属于服务行业,因此每一个服务环节和服务程序都应该围绕人来设定,也就是紧紧围绕顾...
酒店婚宴菜单
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“狗不理”卖的不是包子
很多人是奔着“狗不理”的包子来的,但吃的最多的却不是包子。包子只成了一道点心,属于“吃...
餐饮四级成本管理法
原材料仓储保管的管理。在保管过程中就建立严密的保管制度,做到货,帐,卡相符。在建立库房...
餐厅成功的价格定位
除了快餐企业外,绝大多数餐厅的酒水和标准化、工业化程度较高的食品,也应该实行普遍指标加...
酒店成本管理的两种分析方法
机会成本分析方法:当被迫做出两者取其一的决定时,就要付出机会成本,一项决策的机会成本是...
餐饮店巧做广告
我们许多餐饮企业热衷于在媒体发布广告但效果并不好,其原因有三:第一,餐饮是特殊产品,是...
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