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大厨秘籍系列配方-武汉热干面及十大调料大揭秘
香料水比例:水2斤,八角3克、桂皮3克、香叶1克、小茴香3克、香果1、花椒5克、草果1...
正宗道口烧鸡的制作工艺及流程
道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。由河南省民...
非常详细且全面的商用版烤鱼绝密配方
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夫妻肺片做法 夫妻肺片卤水配方及制法
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小吃店鸭血粉丝汤详细配方流程,学会开店赚大钱,省下万元学费
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一、原料准备及生品处理原料:将三黄鸡(宰杀、褪毛、去内脏,净重750克左右),洗净,放...
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重庆排名第一面馆绝密秘方泄露,浇头臊子,小面详细做法都有
重庆50强小面是电视及报社媒体评价认可选出的。位于重庆小面“50强”榜首的“老太婆摊摊...
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