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一线城市中排第一！广州市餐饮复工率95%、复苏率84%

今年疫情爆发以来，广州市商务局指导开展餐饮行业疫情防控，及时收集餐饮企业问题诉求，贯彻落实各级扶持政策，推动开展线上外卖经营，帮助解决银行融资问题等，帮助餐饮企业尽快走出疫情阴霾。△7月16日，广...

2020年07月16日
延长营业时间、推出“深夜套餐”……广州商家各出奇招促夜经济回暖

广州的夜经济正在回暖。自广州市启动夜间消费节以来，多个商场纷纷推出夜间活动，不少商家通过延长营业时间、运用消费券、直播、外卖等数字化方式刺激夜间消费。记者从广州市商务局了解到，广州市于6月份举办了...

2020年07月06日
外婆家新开“鸭火锅”，“堂食+外卖+零售”全新模式，马云都来点赞！

不数不知道，一数吓一跳，作为快时尚餐厅的鼻祖“外婆家”已经试水了二十多个副牌！！！继炉鱼、动手吧、你别走后，外婆家全新副牌“老鸭集”终于在千呼万唤中使出来！值得注意的是，虽然是外婆家最小的孩子，却...
小龙虾增长近六倍餐饮店经营至凌晨火爆外卖订单带火江城夜经济

小龙虾、冰镇啤酒，没有这些，一个武汉的夜晚纯属虚度。即便是在足不出户的疫情期间，这份滚烫与鲜甜的味蕾碰撞，依然通过外卖，支撑着武汉人度过无数个难熬的夜晚，维系着一段段平凡热辣的市井人生。据美团外卖...

2020年06月18日
浙江有人花108元点了6斤小龙虾外卖净重只有2.74斤

眼下正是小龙虾最肥美的时节。十三香、香辣、蒜蓉、清蒸……在大排档里剥剥小龙虾、喝喝啤酒，简直是人生一大乐事。“100元8斤小龙虾”“100元10斤小龙虾，啤酒半价”“100元12斤小龙虾，烧烤全场...

2020年05月25日
武汉出台多方面政策助餐饮业回暖

“每天进店人数不到100人，是疫情之前的十分之一。”5月7日，湖北武汉市汉口万松园雪松路美食一条街上，夏氏砂锅店经理郭利芳介绍，为扩大销量，目前还开放了外卖和社区团购。受疫情影响，餐饮行业遭遇难关...

2020年05月09日
五一消费力大涨昆明人火锅消费增长全国第一

火锅消费全国第一、公园附近的外卖订单环比增长3.1倍…火锅、奶茶、烧烤、小龙虾成为昆明人这个五一假期的消费标配……疫后的这个五一假期是我国进入疫情防控常态化阶段后首个小长假，在各类本地生活服务之下...

2020年05月08日
京味斋入局卤味市场复苏期催生餐企新零售“加速跑”

在新零售业务上展开新的尝试成为打破疫情下餐饮业“寒冬”的重要方式之一。近日，北京商报记者独家获悉，京菜品牌京味斋推出了卤味子品牌“味味犟卤”，目前已经在外卖平台上线。实际上，此次疫情激发了不少企业...

2020年04月30日
一家佛山网红餐饮品牌的疫境转型路

在佛山市、禅城区的消费券刺激下，烟火气和客流又在各个商圈旺起来。4月22日12时，佛山创意产业园，有米师傅的总店又热闹起来，来用餐的白领多了，外卖的订单也接近新冠肺炎疫情前的水平。看到这样的场景，...
营收恢复7成，这家社区串串香靠“瘦身”活下来！

“成功就是比别人多活5分钟１北京一家拥有17家社区门店的串串香品牌，没有任何外力资源帮助，或许是餐饮行业绝大多数企业的状态。在近2个月里，创始人断臂求生、开启外卖、积极“瘦身”......想尽一切...

2020年04月24日
五一餐厅引流大招放送！6个成功案例一一解析（建议收藏）

除了常规的地推，很多餐饮老板不知道，导航地图的引流妙用，外卖员和跑腿男也能为门店引流，还有KOL合作引流、赠品引流，创意折扣活动引流……想“五一”生意火爆，现在就得准备起来，本文详细拆解6个成功的...
北京垃圾分类即将实施，餐饮人如何应对

距离新版《北京市生活垃圾管理条例》(以下简称“《条例》”)正式实施已不足半月，餐饮行业也因此已经有了细微变化。近日，记者调查发现，不少餐饮品牌开始在包装、餐具材料上下功夫。同时，线上外卖平台在餐具...

2020年04月23日
2020疫情影响下的小龙虾市场表现如何？

阿里巴巴的数据显示，4月8日，即武汉“重启”第一天，小龙虾销量同比增长469.39%；武汉市小龙虾品牌门店的外卖销量单周激增高达11倍……作为小龙虾市场的销售“重地”，武汉的“重启”再次刺激了小龙...

2020年04月17日
关于火锅的猜想：50年后我们如何吃火锅

199年前，长江码头上的船工们一个瓦罐，一把辣椒花椒，一顿火锅就吃上了。现在，一盒方便火锅，一个火锅外卖，一顿火锅就吃上了。50年后，我们又是如何吃火锅呢？100年太长，我们无法印证。就让我们来猜...
一揽子政策持续发力餐饮企业加速开门迎客

随着减税、发放餐饮消费券等一揽子政策助力，目前，各地餐饮店纷纷加速开张。“这是美团外卖的1098号订单，这份是饿了么126号订单…”这几天，“一点点”奶茶店老板陈雯有点忙。陈雯告诉记者，今年疫情发...

2020年04月14日

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