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博览群书 - 中华美食 当前第44页
在华侨之乡探寻那些个罕为人知的美味
问起广东的美食，你首先会想到哪儿？是有着“食在广东，厨出凤城”赞誉的顺德，还是“海滨邹...
这才是中国餐饮界六大台柱，不服来辩！你是谁的粉丝？
江湖上有件事一直是未解之谜，那就是到底谁才是中国餐饮界扛把子？说哪个都有人不服，今天呢...
17家香港本地人最爱餐厅 刘德华余文乐陈奕迅联合推荐
余文乐、陈奕迅、谭咏麟……这些艺人一生推的香港地道美食都在哪？刘德华亲笔提名的甜品去哪...
新疆文化是新疆美食“走出去”的名片
乌鲁木齐青年路上有家叫做“一甸丝路”的餐厅，去吃过的人都对它印象深刻;而在美国旧金山市...
在云南，米线原来有这么多种吃法！你尝过几种？
云南，可不是只有过桥米线。我在旅行上是个懒人，有吃有睡，对我来说就是好地方，西双版纳符...
以人民的名义推荐34个省份美食代表特色菜
1、北京美食代表：北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食...
以茶入馔，90%餐饮人都不知道的秘籍！
茶的种类繁多，每种茶的色、香、味都独具特色，因此用不同茶叶制作的茶肴也是各具韵味。那么...
北京八大碗VS广东九大簋，餐饮人都知道吗？
老北京都知道北京八大碗，正如广东人在表达感谢时都会说一句“请你吃九大簋”一样，两者分别...
【魅力云南 世界共享】有一种美食叫滇味 来看看哪些菜品将亮相冷餐会
冷餐会一角身着民族服装的迎宾在外交部云南全球推介活动结束后，将会有一场冷餐会上演。这不...
鱼香肉丝没有鱼？正宗的应该有！
川菜文化源远流长，其中关于“鱼香肉丝到底有没有鱼？”的问题，也经常成为好吃嘴儿口里一个...
异彩纷呈的中华小吃
小吃虽小，但却代表了各地的文化传统和风俗民情，以现代产业的目光来看，旅游包括吃、注行、...
壮族“岜夯鸡”，一道流传了不知几百年的菜
在壮族聚居的云南省广南县，有一道当地人做了也吃了不知几百年的菜——岜夯鸡，这几年走出县...
别具风味的民族糕点
糕点是我国的传统食品之一。长期以来，我国各族人民就喜欢把美食与各种节庆、礼仪活动结合在...
万水千山“粽”是情，广东烧味“端”给您！
源于广东顺德的烧味，一直以来都是粤菜的经典之一。烧味工艺繁琐，每一步都特别讲究。叉烧要...
给你一碗十足的超有滋味 松茸牛肉米线
第一次买松茸并不是很高级的品种当然不能因为它廉价就让它改名换姓即便如此它依旧有独特的香...
特色粽子的制作方法
有这说法吗？对于口味问题，个人觉得，因人而异吧，不会因地域而划分。爱吃咸还是甜，还是会...
藏餐：唇齿间百味荟萃
来源：中国西藏新闻网藏餐历史悠久，极具特色。花色品种丰富，味道各异。西藏有着悠久的历史...
酸辣粉何必排队外买？自己做简单又健康，好吃的秘方在这里
这几年酸辣粉是真火！我们这边几条繁华商业街上，几乎每家做酸辣粉的小档口都见天儿排着长队...
网友说 | 即便不是十全十美，这家店的毛血旺依然令人魂牵梦萦
网友推荐石锅印象万达广场4F毛血旺、沸腾鱼等昨天下午我又发疯似的想吃毛血旺想到什么就立...
清爽健康做粽子，减肥依旧好味道！
每到端午节又是粽叶飘香的时节，每个人或多或少在这时候都会吃点粽子，但是市售的粽子又油又...
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