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新闻资讯 - 厨界新闻当前第85页

赤潮暴发高峰期海红等贝类要少吃

每年4月5月，全国各地都出现食用贻贝（海红）造成食物中毒的新闻，各地也纷纷出台了一些安...

2020-04-23
浙江省民宿农家乐业主游客纷纷支持“公筷”“分餐制”

浙江龙泉溪头村的“陌上归人”民宿逐渐恢复往日的繁忙。4月22日清晨，民宿业主叶柏青正忙...

2020-04-23
专家预估安徽省二季度餐饮经济有望复苏

统计数据显示，今年一季度，安徽省餐饮收入308.4亿元，同比下降41.2%，低于全国降...

2020-04-23
甘肃定西餐饮企业复工率超95%

“人间烟火气，最抚凡人心”。连日来，随着疫情防控形势逐步向好，甘肃省定西市各级市场监管...

2020-04-23
星巴克发起 “GOODGOOD星善食主义”行动

中国食品安全网（朱双红）2020年4月21日，星巴克中国宣布携手全球植物膳食倡导者别样...

2020-04-23
国务院推动！“给这些餐厅减免3个月房租！帮餐饮‘减负！”

疫情防控好转，餐饮虽然逐渐复苏，但长达两个月的“疫情闭店期”，让很多餐饮人负债累累，现...

2020-04-23
海底捞报复性涨价失利，到底如何正确地涨价？

“涨价”看似经济学范畴，但对于品牌来讲，背后的消费者心理学才应该更值得关注如何涨得其所...

2020-04-23
北京CBD网红餐厅复工营业

煎饼果子、卤煮、红烧肉……位于北京市CBD新国贸饭店的网红餐厅“三五堂”于4月21日复...

2020-04-22
河北省餐饮业推广公筷公勺使用

“您好，开餐前温馨提示下，这个小桶里是为您准备的公勺公筷，方便您取餐用餐…”4月中旬以...

2020-04-21
北京推出新版餐饮服务单位经营服务指引

全面推行公筷公勺、停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动、每个包间限开一桌……近日，由北京市...

2020-04-21
梭子蟹暂别餐桌，5月1日全面启动休渔！原料食材

5月1日起，休渔期将全面启动。届时，除钓具外的各种海洋捕捞作业都将被禁止，直至9月16...

2020-04-20
一则央视新闻背后，老乡鸡刷新了餐饮行业卫生新标准

在武汉，一句关于“洗手”的呼吁让这家企业上了央视新闻。这背后，上演着怎样的故事？01小...

2020-04-20
中国经济的韧性！餐饮企业前3月注销2.8万家3月新增17万家

蔡宇丹·2020-04-1718:32来源：齐鲁晚报2031疫情影响下，餐饮行业首当其...

2020-04-17
2020疫情影响下的小龙虾市场表现如何？

阿里巴巴的数据显示，4月8日，即武汉“重启”第一天，小龙虾销量同比增长469.39%；...

2020-04-17
张兰：后疫情时代，餐饮业如何破局自救？

“其实我们也挺难的，还希望您支持生意”，这是近日国内餐饮西贝创始人贾国龙向消费者发出的...

2020-04-16
从大热到被传要凉凉，小龙虾品类能否疫后重生？原料食材

导语挺过艰难的2019小龙虾低谷年，却迎来更为难熬的2020。前3个月，小龙虾品类因为...

2020-04-16
广东餐饮行业的“自救”与“他救”

作为本次新冠肺炎疫情受影响最大的领域，餐饮行业已经逐步开始恢复营业。虽然国内疫情明显缓...

2020-04-15
餐饮市场：业态新雏形呼之欲出

近日，随着新冠肺炎疫情防控形势的好转，全国餐饮市场正在出现回暖迹象。然而，日前因个别餐...

2020-04-15
头部餐企混战老字号尝试转型 “涨价”并非普遍情况

本月前两周，餐饮食品行业刚喜提提振消费政策，还没尝到甜头就接连遭遇种种尴尬：这边厢，海...

2020-04-15
从诗意到烟火：疫情之下，这位画家“跨界”卖起了烤肉

在作画25年之后，已过不惑之年的张子龙“跨界”做起了烤肉生意。在位于济南市山大路附近的...

2020-04-14

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