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新闻资讯当前第107页

自热火锅安全吗？消防实验告诉你！

不用火、不用电，只要放入食材包，将一杯凉水倒进碗里，就能吃到热腾腾的火锅，这样的方便美...
比起野味，羊肉才是历代宫廷菜的炫富主流

近日，蒙古国总统巴特图勒嘎疫情期间访问中国并且赠送3万只羊，表示对中国抗击新冠肺炎的支...

2020-03-04
餐饮行业现状及新型冠状病毒疫情对餐饮行业的影响

餐饮业总体保持较快增长势头，是中国扩大内需的重要动力。根据国家统计局公布的数据，201...

2020-03-04
你敞开吃，牛蛙根本就不是野味原料食材

牛蛙，这次也算是经历了大起大落的蛙。作为野生动物规模养殖的代表，从饕餮们的餐桌到说再见...

2020-03-04
注意！甘肃兰州市餐饮将全面实行“公筷公勺分餐”

2月28日，兰州市市场监管局、市文明办、市卫健委、市商务局联合印发《兰州市“公筷公勺·...

2020-03-04
广州《禁食野生动物征求意见稿》来了！这些野味不准吃！人工养殖的也不行！

由于本次新冠肺炎疫情，疑似起始于华南海鲜市场的野生动物交易活动，病毒疑似源于与蝙蝠携带...

2020-03-04
新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告

与2003年的非典疫情相比，2020年新型冠状病毒引起的肺炎疫情在地域分布上更广，在传...

2020-03-04
梅干菜、干豆角、萝卜干……水嫩的蔬菜，为什么要晒干了才吃？原料食材

最近这一个来月，每次出门买菜，都会装到拎不动为止，回到家把冰箱塞到满满当当，不留一丝缝...
餐厅堂食复工一拖再拖，“闲”着没事不如趁机练“内功”！

人一闲着就废了，更何况是餐厅呢？疫情还没结束，大多数餐厅还是选择关闭堂食，就只能在家里...

2020-03-03
海底捞开卖“到家小炒”，给火锅人的4点启示

餐饮“一哥”海底捞又刷新认知，开始卖“炒菜”了：宫保虾球、辣子鸡盯番茄土豆烧牛肉、酸菜...

2020-03-03
广州餐饮市场回温早茶等到店消费最先复苏

随着城市复工加速，广州餐饮市场也逐渐回温。饿了么数据显示，复工两周多以来，广州市防控等...

2020-03-02
探访上海核心商圈：百年老店推定制化团餐网红餐厅改变布局

疫情的发生对餐饮企业的经营产生了不小的影响。现在，各地复工复产的步伐不断加快，餐饮企业...

2020-03-02
“400平火锅店，外卖日营收6万！”疫情间一批餐厅外卖爆单了！

“我做火锅外卖，最高一天营收6万多，情人节火到关店１目前，多地餐饮业开始复工，但是大多...

2020-03-02
战疫即将结束，餐饮商家应该怎么做？

在突如其来的疫情迅速扩散时，相信大多数餐饮商家都是始料未及的。对于受影响较大的餐饮行业...

2020-03-02
武汉一天外卖13万单！外卖火了，餐厅慌了！

2月26日，在国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制新闻发布会上，商务部服贸司司长冼国义表...

2020-02-29
疫情之下美食之都重庆餐饮业的自救与他救

图为重庆火锅店工作人员将打包火锅外卖分类装袋。周毅摄(抗击新冠肺炎)疫情之下美食之都重...

2020-02-28
星级酒店、米其林餐厅纷纷“触网”

麻辣锅底、肥牛套餐、香辣麻油……家住广州市天河区的王莉雅如愿在家吃到了久违的火锅，“没...

2020-02-28
美国龙虾业期待重返中国市场

缅因州海港小镇斯托宁顿是美国传统龙虾产地。在刺骨寒风中，当地龙虾合作社的几位员工正忙着...

2020-02-28
2020世奥烹饪大赛中国代表队荣获两项世界冠军

中国食品安全网讯（记者彭东海）2月19日，第25届世界奥林匹克烹饪大赛在...

2020-02-28
为国厨征·勇夺冠军 | 2020 IKA雪天助力中国队斩获2个总冠军，1金3银3铜！

本报讯（陈翔记者陈赛）当地时间2月19日，第...

2020-02-28

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