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黑椒碎
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黑椒肉香酱配方|香煎牛仔骨做法(大厨新派粤菜酱汁)
黑椒肉香酱分享:邵进良口味:黑椒味浓郁特点:我在传统黑椒酱的基础上加入了牛肉碎,让口感...
斑斓鲜桃仁炒牛粒
主料:鲜核桃仁100克,西冷牛柳粒150克。辅料:芦笋100克,彩椒20克,蒜茸,干葱...
荷香牛肋 自制卤水 自制牛骨头汤
自制卤水:取潮州卤水10斤烧沸,加入家乐牛肉汁400克、自制牛骨头汤10斤、姜1斤、葱...
香煎霜雪牛肉粒
主料:雪花牛肉粒250克。辅料:洋葱丝10克,蒜片5克。调料:嘉豪捞拌汁10克,劲霸牛...
吉祥三宝 此菜是借鉴西餐的铁板什锦,融合中国的豆腐而创作的
主料:牛柳150克,洋葱300克,脆豆腐2片。辅料:大肉20克,鸡蛋1个。调料:保卫而...
斑斓鲜桃仁炒和牛粒
原料:主料:鲜核桃仁100克,西冷牛柳粒150克。辅料:芦笋100克,彩椒20克,蒜茸...
藕尖脆皮鹅肝
原料鹅肝粒250克,藕尖150克,蜜豆100克,红椒角20克,米网1个,炸好定型待用。...
干菌羊肉包
材料:原料:羊肉崧150克,茶树菇、干牛肝菌、松茸菌各25克,滑菌、蘑菇各50克,香芹...
5号牛排
材料:原料:上好牛排肉500克。辅料:白兰地雪梨300克。小料:葱段15克、姜片15克...
黑椒大蒜爆兔球
原料:兔肉克,黑椒碎克,干葱粒、彩椒粒各克,蒜子克,芦笋克,盐克,鸡粉克,味精克,鸡蛋...
黑椒香煎白灵牛肉卷
菜品设计:牛里脊卷在白灵菇内,造型美观大方。增加成菜的层次感,提高菜品的裆次,营养不流...
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