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辣鸡
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招牌旺销菜品推荐 - 风味麻
辣鸡
原料清远鸡、捞汁荞麦汁、香芹、红油、大葱、姜、盐、盐焗粉、黄姜粉、熟芝麻、花生米、三叶...
麻
辣鸡
脚皮
天气转热,不管是正餐还是宵夜,鸡爪都是很受欢迎的,所以应季推菜,餐厅生意才会好。麻辣鸡...
辣鸡
爪
食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽做法:1.鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开...
王府酸
辣鸡
原料:净土仔公鸡300克,云南大香菜、柠檬各50克,红小米椒10克。调料:东古一品鲜、...
干锅香
辣鸡
翅
原料:新鲜鸡翅,红色小干辣椒剪段,花椒,葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒,面粉。做法:...
招牌麻
辣鸡
(含麻辣味碟的制作方法)
此菜选用1.5千克左右的土仔公鸡。先将公鸡宰杀治净,放入沸水锅中汆水,除去多余血水后捞...
麻
辣鸡
翅
材料:鸡翅中500克、洋葱丝100克、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克...
爆炒麻
辣鸡
材料:鸡,辣椒,花椒,姜片,酱油,盐,白糖,油做法:1.用盐,料酒将鸡稍微腌一下(我买...
麻
辣鸡
爪
材料:主料:土鸡爪300克配料:秋耳30克、黄瓜50克。调料:盐5克、味精6克、鸡精6...
美极
辣鸡
翅
材料:原料:鸡全翅500克、干粉丝30克、干辣椒丝25克、干生粉20克、白糖5克、味精...
香
辣鸡
片
做法:1、把土公鸡治净,浸入加有香料、干辣椒节、花椒、老姜、大葱和盐的沸水锅里煮20分...
麻
辣鸡
腿卷
材料:原料:老鸡腿调料:盐半斤、沙姜粉3两、味精、鸡精各2两、水3斤、花椒粉3两、辣椒...
渝味香
辣鸡
制法:1、把仔公鸡肉斩成块,纳盆加盐、姜葱汁和料酒稍腌,下入六成热的油锅炸至干香且呈金...
香
辣鸡
翅中
材料:原料:鸡翅中12个、干红辣椒100克调料:盐7克、鸡粉6克、花雕酒6克、美极鲜辣...
辣鸡
面
辣鸡面是贵州特色风味美食,一般家庭都特别爱吃,由于贵州人不同于北方人早上常把稀饭、油条...
干拌煳
辣鸡
片
原料:煮热的土公鸡1/4只、粗刀口海椒8克、细刀口海椒面8克、花椒面3克、葱段10克、...
丰都麻
辣鸡
推荐理由以前制作麻辣鸡只是用白水加花椒煮,麻辣却不香。于是我在煮鸡时加了黄栀子、在调味...
麻
辣鸡
杂
麻辣味汁原料:红油100克,香油、桂林辣酱、阿香婆香辣牛肉酱、老干妈香辣豆豉酱、李锦记...
麻
辣鸡
肾
材料:主料:罗汉笋、鸡肾辅料:姜米、葱花、酥花仁和熟芝麻调料:姜葱水、料酒、盐、味精、...
家宴香
辣鸡
片
材料:主料:土公鸡辅料:香料、干辣椒节、花椒、老姜、大葱、藕调料:盐、味精、鸡粉、红油...
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