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豆腐丸子
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爆浆
豆腐丸子
(桌桌必点的旺销菜谱)
▲咬开丸子“豆腐”会跳个性我们的爆浆豆腐丸子是桌桌必点的产品。跟其他店面制作的豆腐丸子...
汽锅
豆腐丸子
传统丸子汤改良旺销菜
此菜从传统“丸子汤”改良而来,在肉馅里面添加四成豆腐泥,团成松软的丸子,汆至定型后加鸡...
猪血圆子(又称
豆腐丸子
、圆子粑、血丸子)加工技术
猪血圆子又称豆腐丸子、圆子粑、血丸子,是湖南隆回县的传统家常菜肴,以其特有的色、软、香...
豆腐丸子
原料:酸浆豆腐,姜末,葱末,盐,椒盐。制法:1、酸浆豆腐用刀碾碎,加姜葱末、盐搅匀,团...
毕节
豆腐丸子
亮点:将炸好的豆腐丸子伴蘸水食用。原料:酸汤豆腐(将豆浆烧开,用贵州酸汤点好的豆腐,也...
灌汤
豆腐丸子
原料:泰山豆腐1000克,猪肉皮750克。配料:香菜10克,葱姜各15克,木耳10克,...
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