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搜索“泡椒”，共找到174条记录当前第1页

经典秘制面条臊子配方-泡椒鸡杂面臊子制作方法

鸡杂处理1.鸡杂清洗：将购买的鸡杂用盐多洗几次。2.焯水：水烧开后，将鸡杂放入沸水中2...
泡椒凤爪的16种做法全收集

一、泡椒凤爪食材凤爪10只、泡椒400克、花椒十几粒、大料1粒、姜块5块、盐2勺、白酒...
据说这就是四川泡椒凤爪最正宗的做法

一、原材料（以一斤冷冻鸡爪计算）冷冻鸡爪、小米椒、白醋、鸡精、味精、盐白糖、姜、食品级...
特色凉菜-泡椒海鲜鲍泡椒汁做法

原料：鲍鱼5只，去骨凤爪10只，基围虾10只，胡萝卜条、芦笋段、青红椒圈、凤爪、墨鱼仔...
大厨招牌菜-泡椒酱香顶呱呱牛蛙

吴大师在重庆一家江湖菜馆吃饭时偶然发现此菜，蛙肉细嫩入味、酸香自然浓郁，一盘牛蛙很快就...
大厨拿手招牌菜-一品榄角剁椒鱼头自制红枣酱油自制豆豉甜泡椒

制作：北京太初·湘苑餐厅创始人王卫这道菜是餐厅的绝对“王牌”，桌桌必点。其改良之处有以...
招牌吊锅鱼[成都蓉城熙客吊锅菜餐厅招牌菜]泡椒盐菜

吊锅没有靓丽的造型，也不追求选料的精细，只会给人实实在在的温暖和美味。成都“蓉城熙客吊...
泡椒苦笋烧牛腩

主料；鲜牛腩750克辅料：苦笋100克、葱姜蒜各10克、泡椒20克调料：鸡汁15克、辣...
泡椒凤爪

主料：凤爪500克、泡椒1份辅料：食盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋2茶匙、白酒3茶匙、香叶...
泡椒花仁

蔬香料：泡椒、小葱口味：酸辣生花仁做凉菜方法较多，醋泡、鲜椒拌制均可。这里选用自制的泡...
泡椒馋嘴蛙火锅底料配方火锅油配方猪骨鲜汤配方锅底配方香油蒜泥味碟配方

底料配方主料：子弹头泡椒400克。香料：八角5克，桂皮6克，砂仁5克，香叶2克。调辅料...
泡椒牙根

制法：1、先把新鲜猪牙根（猪天梯）治净，下锅汆水后，再放入加有姜葱、盐、白酒的水锅里煮...
泡椒山鸡香锅川菜湘菜的经典之作

原料：鸡胗、鸡肠、鸡心、鸡肝各75克，子弹头泡椒50克，二斤条泡椒茸25克，香芹25克...
泡椒墨鱼仔

原料：墨鱼仔400克，青笋头250克，葱节、芹菜节各50克。调料：盐、味精、鸡精、醪糟...
泡椒菊花胗

原料：鸭胗8个，芹菜80克，泡椒30克，姜、蒜各10克，干花椒3克。调料：盐、料酒、味...
泡椒乌鱼块

做法：1、把乌鱼宰杀治净后，改刀成小块，纳盆后加盐、料酒和红苕淀粉，拌匀码味上浆。2、...
泡椒丝银芽炒掌丝

制作：1、将鸭掌放沸水锅里焯至半熟，捞出来先拆去骨头，再把鸭掌肉切成丝。2、净锅入油烧...
泡椒猪冲

做法：1、把猪冲治净后，放高压锅里并加入姜片、葱节、香料、盐、料酒和适量的清水，压至软...
泡椒鲜鱿花

材料：主料：鲜鱿300克配料：瓶装野山椒、子弹头泡椒、姜片各50克调料：盐、味精、白糖...
泡椒汆汤鸡

材料：原料：嫩仔鸡半只（净重约450克）。调料：汆汤鸡特制调料25克，啤酒20克，盐6...

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