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荞面
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韭香
荞面
原料:荞面200克、韭菜节20克、小米椒末、蒜末、生抽、陈醋、香油、红油各适量制法:把...
韭香
荞面
原料:荞面200克、韭菜节20克、小米椒末、蒜末、生抽、陈醋、香油、红油各适量制法:把...
荞面
蹄花
做法:1、把净猪蹄1只放入卤水锅中卤熟,捞出来放凉后,剁成1.5厘米见方的块。2、把荞...
荞面
馍馍
材料:主料:荞麦面粉100克,小麦面粉200克。调料:芝麻酱少许,红糖、白糖各适量。制...
鸡丝
荞面
成都知名的老字号餐饮企业—蜀风园的部分厨师,在该公司厨政总监彭建的带领下,前往双流县金...
香肘
荞面
原料:猪肘子肉200克,荞面100克。调料:白卤水2000克(见厨艺先锋版),盐5克,...
私家
荞面
蹄花
原料:白卤猪前蹄只,荞面克,葱花克,酥花生克调味料:盐克,味精克,白糖克,陈醋克,酱油...
揪面牛柳
荞面
拐肉改良版 酸辣汁/蔬香火腿汁制作
这是根据“荞面拐肉”改良而来的一道美味热拌菜。同样是面与肉的搭配,此菜中的原料换为宽面...
羊血肠、肉肠拼
原料:羊鲜血500克,羊小肠一付,羊腩500克,羊肥肠两根。调料:羊网油100克,葱末...
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