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猪皮
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熬高汤需要加
猪皮
吗?高汤加
猪皮
起什么作用
熬制高汤的时候加入猪皮是因为可以增加汤的浓度和口感,让高汤喝起来口感更香浓。高汤是烹饪...
棕糖
猪皮
饼干(甜品)
主料:猪皮、酸奶、蓝芝士、梨、薄荷制作:猪皮-放在扒板上,用铲子按着猪皮来煎,使得猪皮...
风情鱼籽冻
原料:生猪皮600克,纯净水1500克,新鲜鲫鱼籽300克,樱桃2个。调料:大葱50克...
炖黑皮子
此菜是曲靖当地的一道特色菜品,每逢大年小节、婚丧嫁聚这样的日子,必定端上餐桌。其原本的...
金
猪皮
炸猪皮是云南餐厅中的一道常见菜品,但却并不是每家都能做得好吃,猪皮没选好或腌不透,便难...
一绝罗汉肚
材料:原料:猪肚一个,猪皮200克,猪肉150克,玉兰片50克,胡萝卜、蛋黄糕、蛋白糕...
小炒卤
猪皮
做法:1、把卤熟的猪肉皮切成条;红美人椒切成圈;蒜苗切成颗,均待用。2、锅入香料油烧热...
五色果汁
猪皮
冻的做法
猪皮冻制作原理肉皮、小蹄及肘子都属于富含动物结缔组织的原料,其主要成分是胶原蛋白,它们...
吊锅山珍
猪皮
材料:原料:野山菌200克,鲜猪皮250克。调料:鸡精5克,盐5克,姜5克,玉兰片50...
荷花水晶虾仁
材料:原料:鲜猪皮500克,青虾仁150克,豌豆7粒,熟猪油15克,火腿200克,带骨...
猪皮
拌白菜芯
材料:原料:鲜猪皮350克,嫩白菜芯150克,卤水1500克。调料:精盐3克,味精2克...
猪皮
蜇头
材料:原料:卤熟的猪皮200克,蜇头200克,葱丝30克,香菜段30克,红椒丝10克,...
椒盐
猪皮
材料:原料:新鲜猪皮500克,彩虾片50克,青红椒末各10克,洋葱末5克,佐料油20克...
猪皮
辣豆
材料:原料:卤熟的猪皮400克,青豆75克,煮熟的花生75克,佐料油50克。调料:郫县...
小肠冻
材料:原料:猪小肠、猪皮、姜丝、香葱、小饼调料:味达美、味精、白酒操作:1、将猪小肠洗...
香煎鳕鱼、乳
猪皮
配泡菜、沙拉
材料:主料:鳕鱼、乳猪皮辅料:四川泡菜、茄子、西红柿、香葱制作:1、鳕鱼放入平底锅煎至...
五彩酿小肚
材料:主料:猪膀胱4个、咸鸭蛋黄2个。辅料:猪皮400克、鱼胶粉100克、香菜50克、...
风情鱼籽冻
这道菜的出品方式不错,咸鲜微辣,口感软糯。 原料:生猪皮600克,纯净水15...
猪皮
辣豆
原料:卤熟的猪皮400克,青豆75克,煮熟的花生75克,佐料油50克。佐料油熬制方法:...
荷花水晶虾仁
原料:鲜猪皮500克,青虾仁150克,豌豆7粒,熟猪油15克,火腿200克,带骨肘子2...
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