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法国鹅肝
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鹅肝酱墨鱼卷
鹅肝酱墨鱼卷口感脆香,营养丰富。该菜品的创新点在于西菜中做,新颖实用。主料:法国鹅肝酱...
山葵明虾球伴天鹅卷(一虾三味)
卖点:咸鲜的培根鹅肝卷、酸甜芥香的明虾身、椒盐口味的明虾头三味聚集,一只虾给予食客多种...
月影牛肉粒
卖相:此菜酱香味浓郁,造型优美,刺激食欲。本文作者:赵勇,川菜名厨,敢于创新,以新派川...
杏仁鹅肝酿虾球
原料:法国鹅肝酱150克,美国杏仁片300克,河虾仁400克,鱿鱼50克,银杏30克。...
竹网爆鹅肝
卖点此菜造型别致,外酥里嫩,将鹅肝先卤再炒制,增加了原料的鲜香味,口感更浓香。原料法国...
雀巢长生果
制作人:郑立原料:法国鹅肝克,土豆克,玉米粒、青豆各克,莴笋克,红椒克。调料:精盐克,...
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