厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
辣酱
”,共找到492条记录 当前第9页
奇妙榴莲虾
材料:原料:鲜虾250克。调料:奇妙酱30克,榴莲肉泥20克,甜辣酱28克,盐1克。制...
王老汉臭豆腐
材料:原料:绍兴臭豆腐15片。调料:绍兴甜面酱、绍兴辣酱各25克,色拉油750克(约耗...
火爆土黄鳝
做法:1、把土黄鳝宰杀治净后,斜切成片并除去血水。2、锅置旺火上,放混合油烧至七成热时...
创意时蔬大拌
材料:主料:苦菊2克,黄彩椒2克,海带2克,紫甘蓝2克,生菜3克,水萝卜2克,乳瓜2克...
红汤肥牛(含红汤的制作方法)
原料:肥牛300克、豆芽150克、芹菜节50克、蒜苗节50克、自制红汤400毫升、干辣...
嘎巴锅麻辣鸭头(含自制
辣酱
的制作方法)
材料:原料:鸭头6个,川椒250克,麻椒100克,黄豆芽、洋葱、黄瓜条、干豆腐条各50...
卤牛腱(含牛肉卤水的制作方法)
原料:牛腱肉1500克牛肉卤水1锅制法:牛腱肉洗净后,改刀成大拳头块,再放入开水锅里焯...
过桥排骨
做法:1、将猪排在开水锅里汆去血水后,捞入川式卤水锅里卤煮熟,关火后浸泡45分钟至入味...
金海香烤鱼
材料:原料:鲤鱼1条(约重1千克),圆葱丝150克,香菜20克,红椒丝5克。调料:A料...
蛇味排骨生炒香
材料:原料:排骨600克,大红椒片150克。调料:大蒜子10克,香菜1克,生姜片15克...
美味花皮
材料:原料:金龙皮、黄瓜丝、苦菊。调料:美极鲜5克,香辣酱2克,东古酱油,红油,陈醋。...
石锅菌王烩
材料:主料:干牛肝菌50克、干老人头菌克、干鸡枞各50克、五花肉100克调料:辣酱30...
煲仔鸭掌
做法:1、先把鸭掌治净,放川式卤水锅里卤入味,捞出待用。另把土豆片投沸水锅里,汆一水捞...
滇味土鸡
材料:原料:熟仔公鸡肉150克,酒鬼花生20克,小葱节10克,熟芝麻3克调料:复合辣酱...
式蜇皮手撕鸡
原料:海蜇皮100克、三黄鸡200克、泰国辣酱80克、香菜、蒜末各2克、盐1克、味精2...
印象泡菜
材料:原料:娃娃菜250克。调料:李锦记蒜蓉辣酱10克,泰国辣鸡酱20克,味好美番茄沙...
怡香蚕蛹虾球
材料:原料:泰国水晶虾仁400克,猪肥膘肉丁50克,马蹄丁50克,鸡蛋清50克,广式春...
禾香小黄鱼
做法:1、把小黄鱼治净后纳盆,加葱姜、胡椒粉、料酒、盐和味精腌渍入味,再下七成热的油锅...
油浸花枝
制法:1、把净花枝肉斜刀批成大薄片,纳盆后加盐、姜葱汁、麻辣酱和辣鲜露,腌渍30分钟待...
筋头巴脑牛一锅
原料:牛板筋(也可用熟牛蹄筋代替)150克、牛鞭花100克、牛腩100克、土豆条60克...
上一页
1...
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
...
下一页