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名吃
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地皮菜烤包子
材料:主料:面粉300克,地皮菜、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、粉丝各适量。调料:盐、鸡粉、香油...
蟹黄冠顶饺
原料:斑节虾,蟹黄,冬笋粒,肥肉粒,油菜叶,澄面,樱桃粒,生抽,盐,生粉。制法:1、斑...
软糯流心甜茶粿
原料:糯米粉,澄面,燕麦杂粮馅,生粉,白糖,猪油。制法:1、将糯米粉、白糖用搅拌机搅匀...
怀旧白糖糕
原料:黏米粉,泡打粉,白糖。制法:1、将黏米粉加泡打粉、白糖拌匀,静置发酵5小时;2、...
除夕守岁荷花酥
原料:水油皮白色面团:低粉65克、糖25克、植物油15克、水30克红色面团:低粉65克...
福气满满小枣馍
原料:中筋面粉、酵母、温水、奶粉、小枣制作:1、干枣洗净,浸泡2小时。2、酵母溶于温水...
开心二五八
材料:面粉、牛奶、白糖、红枣泥、红色果酱做法:取面粉、牛奶、白糖和红枣泥,放一起揉匀后...
榴莲酥
原料:油酥面团,水油面团,榴莲馅,香菜梗。制法:将水油面团擀平,包入油酥面团,按平,擀...
烤银丝卷
原料:高筋面粉,白糖,酵母,泡打粉,色拉油。制法:1、将高筋面粉、白糖、酵母、泡打粉揉...
紫姜皮蛋酥
原料:水皮,油心皮,紫姜,皮蛋,白糖,面捞,鸡蛋。制法:1、将水皮包住油心皮,分成小份...
紫气东来淮山糕
原料:紫玉淮山,糯米粉,白砂糖,泰国薯粉,五仁馅。制法:将紫玉淮山去皮,切片,蒸熟,入...
荞面馍馍
材料:主料:荞麦面粉100克,小麦面粉200克。调料:芝麻酱少许,红糖、白糖各适量。制...
红糖饼
材料:主料:面粉500克。调料:红糖粉200克,酵母适量。制法:1、面粉加酵母、水和匀...
喜来登大包
原料:海南黑猪肉,牛肉,白萝卜丝,面粉,大葱末,盐,生抽,料酒。制法:1、黑猪肉、牛肉...
贺年萝卜糕
材料:(以下份量可制作7吋糕盘2个)粘米粉300克、鹰粟粉100克、白萝卜3斤半、干冬...
焦糖东坡一口包
原料:生肉包的酵母皮,猪五花肉,白糖,上汤,豉油,冰片糖,花雕酒,盐,老抽。制法:1、...
砂锅京葱手撕包
原料:酵母面皮,京葱片,葱油。制法:1、将酵母皮制作,摊成长条形,卷起成包子形,上笼隔...
天山雪莲杏奶露
原料:雪莲子适量,杏仁500克,清水2000克,三花淡奶250克,白糖75克,粟粉少许...
养生三色糕
材料:主料:鲜豆瓣、金瓜、菱角各250克。辅料:鱼子、薄荷叶各少许,牛奶100克。调料...
吉祥烤羊腿
材料:主料:羊前腿1500克。配料:洋葱、芹菜、番茄、白萝卜、尖椒、白芝麻各适量。调料...
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