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面食面点
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咖喱土豆包(专业面点师傅的面食配方)
原料:土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱酱、低筋面粉、清水、干酵母、牛奶。1、土豆削皮蒸熟,用匙...
西葫芦鸡蛋素馅包(专业面点师傅的面食配方)
原料:西葫芦、面粉(中筋,低筋皆可)、鸡蛋、温水、豆腐、酵母粉、粉丝、糖、色拉油、葱姜...
南瓜豆沙包(专业面点师傅的面食配方)
食材:200g南瓜、适量糯米粉、适量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量可可粉。1、南瓜洗净...
翠衣蒸包(专业面点师傅的面食配方)
食材:300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱...
红豆馅石榴包(专业面点师傅的面食配方)
食材:300g面粉、3g酵母、5g白糖、150ml牛奶、适量红豆馅。1、牛奶放入微波炉...
水煎包(专业面点师傅的面食配方)
食材:200g卤五花肉、500g面粉、适量油、适量盐、适量酱油、适量酵母、适量韭菜、适...
完美奶黄包(专业面点师傅的面食配方)
食材:250g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、250g奶黄馅、25g奶...
蟹黄小笼包(专业面点师傅的面食配方)
食材:300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量...
上海小笼汤包(专业面点师傅的面食配方)
食材:100g猪皮、250g中筋面粉、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、适量盐、适量料酒、适...
鸡汁生煎包(专业面点师傅的面食配方)
食材:300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺...
凤尾馄饨(牛肉馅的制作)
原料:竹节虾8只(约300克),青菜4棵(约100克),竹荪1克,牛肉馅100克。调料...
一款皮薄透明爽口,韧性良好的水饺皮配方和制作
皮薄透明爽口,韧性良好,此皮制作有别于一般的水饺皮,该技术提供:潘俊龙,于上海锦沧文华...
贵州名吃-遵义豆花面详细做法
遵义豆花面是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。豆花,有的地...
贵阳特色名吃肠旺面的详细做法
把肠旺面推为“面王”,相信任何一个贵阳食客都不会有意见,因为它是贵阳乃至贵州极负盛名的...
毕节汤圆(让你垂涎欲滴的贵州小吃)
贵州毕节由于地处高寒山区,当地人习惯吃热食,其中以汤圆类的小吃最为畅销。毕节人经过长期...
遵义豆花面正宗制作方法(让你垂涎欲滴的九大贵州小吃)
遵义豆花面创制于本世纪初,迄今已近百年之久。今天的遵义市,豆花面馆遍及大街小巷,生意火...
正宗兴义鸡肉汤圆的制作(让你垂涎欲滴的贵州小吃)
我国历来有农历正月十五晚上大办灯会的传统习俗,民间称“元宵节”或叫“过年”。它提示人们...
康家脆哨面燃面(垂涎欲滴的九大贵州小吃)
康家脆哨面,由康家父子从长征时期创始,愈今已有80的历史。如今仍由康家大儿子掌勺制作。...
三鲜馄饨(常州地方特色小吃)
三鲜馄饨由江苏常州王绍兴师傅创制,为常州地方特色小吃。馅心系选用鲜活河(湖)虾仁肉、鲜...
武汉热干面的做法
香料水比例:水2斤,八角3克、桂皮3克、香叶1克、小茴香3克、香果1、花椒5克、草果1...
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