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铁板
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泰味苹果培根卷
原料:培根120克,红蛇果(口感很面,售价较高,可以改成大鸭梨,成本便宜,但要拍点粉,...
菌菇西冷牛肉卷
亮点:香芹、洋葱等素香料先入烤箱中烤香,再和大量广东米酒同熬,使铁板汁极具特色。原料:...
日式烧玫瑰虾球
原料:活虾500克,香葱花5克。调料:橄榄油10克,盐3克,胡椒粉3克,香油5克,日本...
煎饺香辣虾
原料:海白虾400克(又名沙虾,也可用竹节虾、基尾虾代替),干辣椒段10克,澄面粉20...
香煎多宝鱼
材料:主料:多宝鱼辅料:葱、姜、韭菜、玉米、辣椒面、十三香、孜然粉、家乐孜然酱调料:盐...
口蘑焗蜗牛
原料:熟处理好的大蜗牛只,蘑菇克,洋葱、土豆、西芹、胡萝卜各克。调料:黄油克,咖喱粉克...
黄金米豆腐
创新点:豆腐一般都用来做凉菜或烧制,这款菜肴将米豆腐修成梅花状,浸炸后成菜,造型美观,...
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