已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
小米
”,共找到978条记录 当前第8页
铁板凉粉
原料:凉粉500克,猪肉末50克,姜末、蒜末、洋葱丝、葱花各少许。调料:豆瓣酱、盐、白...
铁板茼蒿 自制酱料
旺销理由我与朋友聚餐去了一家铁板烧店,店内皆是铁板类菜肴,其菜肴均原汁原味、绿色健康。...
铁板鲜桂鱼
原料:活桂鱼1条(约750克),香菜25克,锡箔纸1张约20厘米见方。调料:色拉油25...
铁板三丝鱼卷
原料:带皮净草鱼肉200克、洋葱75克、生梨1只、熟火腿丝30克、水发香茹30克调料:...
铁板脆椒牛肉 牛肉嫩脆,香辣宜人
原料:牛肉300克,脆香椒(即香辣酥)50克,芝麻2克,炸花生10克。调料:辣妹子酱8...
铁板葱烤小狮子头 放在垫小葱的铁板上,浇黑椒汁,口味新颖
制作:肖飞这道菜是从山西八大碗之“珍珠丸子”改良而来的。“珍珠丸子”是用猪肉制作的,浇...
铁板蹄筋鲜茶菇
主料:新鲜茶树菇1斤半、牛蹄筋150克配料:小米椒20克、蒜50克、葱段20克、洋葱3...
铁板回锅肉
主料:猪二刀坐臀肉200克。辅料:马耳朵蒜苗节100克。调料:郫县红油豆瓣10克、豆豉...
铁板飘香凤爪
提前预制:1、冰鲜鸡爪25斤解冻后剪去趾甲,飞水待用。2、干辣椒节200克、八角100...
麻辣豆腐锅
主料:北豆腐1块300克、草菇150克、新鲜红椒2个、葱末20克、姜蓉15克、蒜蓉15...
香辣水煮鱼片 五香油材料
主料:主料:草鱼1条辅料:黄豆芽、香芹、蘑菇腌鱼片材料:料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀...
香辣干锅鸡
主料:嫩子鸡半只辅料:黄豆芽200克、香葱10克、大蒜8瓣、生姜20克、干红椒20颗、...
干锅鱼烧豆腐
主料:鲜活草鱼1条(约1500克)或花鲢鱼(2000克)。辅料:豆腐300克。调料:火...
绝味干锅鸡
鸡的处理:1、将10只每只重在1000克的去净毛的仔鸡清洗干净,取出内脏,用刀剁成3厘...
干锅仔兔
把仔兔肉先斩成块,加盐、味精和料酒腌一会儿,再放入少许干淀粉拌匀,待投入五成热的油锅炸...
干锅酱香八爪鱼
原料:冰鲜八爪鱼500克大蒜瓣50克二荆条辣椒段30克蒜苗段20克姜丝5克添香香锅酱、...
土豆干锅鸡
用料:土豆一个、蒜薹一小把、鸡腿一个、蚝油一大勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、干辣...
干锅鳝鱼
制作此菜时,火候掌控很关键,一定要用高油温将鳝鱼炸至表面酥硬,但内部又需要保持软嫩。制...
干锅鱼头AA 虾
原料:鱼头300克基围虾200克大蒜50克干锅酱50克干辣椒节20克花椒5克盐、料酒、...
石锅喼汁水晶虾
主料:基围虾300克。辅料:红头葱200克,炸蒜茸50克,生蒜茸20克。调料:&...
上一页
1...
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
下一页