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鲍鱼
”,共找到206条记录 当前第7页
特色凉菜-泡椒海鲜鲍 泡椒汁做法
原料:鲍鱼5只,去骨凤爪10只,基围虾10只,胡萝卜条、芦笋段、青红椒圈、凤爪、墨鱼仔...
传统美食小吃川味凉粉凉皮酱汁调制及做法大全
在成都,凉粉很受欢迎,也很容易寻到,任何一家菜市场都有卖。成都凉粉一直都是作为特色小吃...
招牌花胶鸡 创新流行粤菜
制作:吴靖这是一款典型的“诱客品”。近两年,粤式花胶鸡火锅风靡大江南北,食客对这一单品...
传统粤菜粉丝煲改良版鲍汁鸭掌粉丝煲(秘制海鲜粉配方)
介绍:根据传统粤菜粉丝煲改良而来的鸭掌粉丝,在成都的各大餐厅一向卖得极好,为了让成菜香...
烧烤知识综述及原料配料秘方
烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈...
迷你八宝葫芦鸭 处理鸭肉注意事项
主料:嫩鸭1只。辅料:糯米200克、冬笋100克、胡萝卜50克、鲜鲍鱼50克、辽参50...
松香黑椒牛柳
主料:上浆牛外脊肉500克。调料:色拉油800克,黑椒汁10克,A料(鲍鱼汁、蚝油各5...
寰缘海底捞 风味凉拌海鲜菜 海鲜捞汁/自制辣椒油配方
制作/苏米元提前预制:小鲍鱼、胶东小海鲜(可根据时令自行选择替换,此处以蛏子为例)洗净...
黄豆焖鲜鲍
原料:鲍鱼仔10个、猪五花肉粒100克、黄豆200克、姜米、蒜米、葱花各10克盐、郫县...
鲜鲍黄焖鸡
原料:大连鲍6只,澳带200克,土鸡肉块300克,菜心50克;辣椒丝20克,鲜花椒8克...
麦香私房鲍
原料:鲜鲍仔500克,干麦仁35克,杏鲍菇丁60克,冬笋丁55克,小米椒丁5克,香葱丁...
野米番茄煨鲜鲍
原料:野米、番茄、鸡油、番茄沙司、高汤、盐、白糖、鲜鲍、做法:1、把野米洗净后,入笼蒸...
黑野米煮鲜鲍
原料:美国黑野米、姜葱汁、木瓜、鸡汤、熟红腰豆、南瓜泥、盐、鸡汁、湿淀粉做法:1、鲜鲍...
香肉汤燕麦煮鲜鲍 特色
鲍鱼
菜品
原料:8头大连鲜鲍鱼20只、燕麦100克、菜心3棵、A料(蚝油1瓶,鲍汁1瓶,白糖3克...
口味鲜鲍 特色
鲍鱼
菜品
原料:十头新鲍12只、红灯笼椒、黄灯笼椒、小的圆葱各1个、姜片5片、蒜子5粒、料酒、葱...
松茸煨甲鱼 有开胃强身、抗辐射、抗癌的食疗功效
旺销理由松茸主要出产于云南香格里拉海拔3000米以上的野生松林中,至今无法人工培植,自...
迎春大盆菜 年饭菜 香港菜
年饭菜既要美味又要代表吉祥,象征着新年新气象,菜名讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱...
鲍汁萝卜 高汤的储存
看到留美在微博上晒鲍汁萝卜,心里一动,上次小优给我寄特产时,里面刚好有两瓶鲍鱼汁调味料...
富贵柚来
材料:带皮土猪猪肉,带皮柚子皮,鲍鱼汁,生抽,糖。制作:将带皮柚子皮浸泡制好,然后切成...
传统菜式-广式盆菜 一盆菜里可荟萃有百菜百味
盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗,据传起源于南宋末年,已有数百年的历史,是一种杂烩菜...
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