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酱油
”,共找到795条记录 当前第7页
传统名菜鱼羊鲜的做法有滋补功效
鱼羊鲜的主要食材是鲜鳃鱼和熟羊肉,鱼羊一起做菜味道能互补,有独特的鲜浓味道与营养。营养...
干妈麻辣酱(适宜拌制各种荤素凉菜,如干妈凉粉、干妈豆角等)
原料:老干妈辣酱50克、美极鲜酱油30毫升、芝麻酱10克、干朝天椒5克、白糖5克、醋5...
蒜香XO酱(此酱适合拌菜或炒菜的调味,如XO酱拌豆角、XO酱炒牛柳)
原料:大蒜3瓣、鲜红椒10克、冷开水10毫升。调料:XO酱25克、酱油膏20克。制法:...
辣酱糯压猪手(国际大酒店创新菜品)
主料:猪手800克调料:炸香的葱段30克、炸香的姜片10克、大料2克、麻椒1克、香叶半...
诱惑透骨飘香酱骨头馆实体店做法
香料配方:干辣椒200克,八角50克,花椒50克,肉桂20克,白豆蔻15克,小茴香籽1...
风味别致的花香回锅肉完整版
回锅肉为川菜传统菜式的精品菜之一,广泛流传民间、名扬海内外。每逢烹制回锅肉、香气四溢、...
正宗卤肉饭独家秘方及制作技巧
制作方法:1、五花肉改刀:将带皮五花肉60斤洗净,改刀成2厘米长、05厘米厚的条。2、...
黑豆焖鸡 鸡肉酱香味浓,黑豆绵软
主料:老鸡辅料:黑豆调料:色拉油、海天排骨酱、绵白糖、海鲜酱、香葱、美极鲜、味精、蜂蜜...
香米炒和乐蟹
原料:和乐蟹2只(约400克),香米150克,酱肉50克,洋葱粒30克,姜粒、蒜粒、葱...
鲜椒焗肉蟹
原料:肉蟹2只,年糕100克,青红小米椒末30克,青红尖椒块20克,姜葱蒜水、姜末、葱...
椿芽拌乌参
制作:1、把干乌参用清水泡发好,片成小片放鲜汤锅里,小火煨至软烂才捞出来,待用。2、取...
招牌有味的猪脚
此味的猪脚这道菜是长沙某连锁店的特色菜,做法够家常,味道突出,非常受食客的欢迎,现在很...
私房秘制肴肉
原料:生牛蹄筋1500克,牛肉2500克。调料:高汤3000克,料包:八角、香叶、桂皮...
面香白肉卷 自制红
酱油
原料:猪二刀肉250克,手工细面50克,侧耳根50克。调料:自制红酱油15毫升,蒜泥8...
秘制老卤浸猪肝
原料:猪肝两副,香菜、香葱各50克,姜、桂皮、白豆蔻、八角、香叶、干辣椒段各20克,草...
鲜花椒生炝北海道三文鱼
原料:三文鱼300克,鲜花椒50克,小葱花25克。调料:葱油100克,龟甲万字酱油30...
葱香虾球
原料:速冻虾仁250克,青葱段35克,红椒末5克。调料:葱油10克,盐3克,味精、白酱...
手剥玉米脆海参
调料:海参200克,玉米100克。制作:1、海参切抹刀片,飞水冰镇备用;玉米带皮蒸熟,...
乳酱瓜拌海鲍螺
原料:海鲍螺,酱乳瓜,红椒,野山椒制作:1、将海鲍螺流水解冻,入锅加葱姜、黄酒出水冲凉...
豉辣蜀香牛腱
材料:主料:牛腱子肉。辅料:鲜橙皮,大料。调料:仟味麻辣伴侣,王家港香辣豆豉酱,美味鲜...
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