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辣鲜露
”,共找到329条记录 当前第7页
特色酥紫茄
原料:鲜紫茄500克、青红椒条、洋葱条各15克、葱段、姜片、蒜片、鲜小米椒圈各5克、烧...
味道肝片
原料:新鲜猪肝100克、猪血块200克、干辣椒节10克、花椒3克、姜葱汁15毫升、豆瓣...
五彩拌鳝丝
材料:原料:黄鳝丝150克,掐菜、彩椒丝各50克,香菜段30克。调料:辣鲜露15克,味...
养生爽口凉面
材料:主料:小面200克。辅料:蒜泥9克,姜茸25克,白芝麻3克。调料:味精25克,鸡...
石锅焗鳝鱼
做法:1、把土鳝鱼去骨治净,斩成段以后入油锅稍炸,沥油待用。2、净锅入化猪油烧热,下野...
吞香土鳝丝
原料:鲜活土鳝鱼400克、金针菇100克、青笋丝80克、姜米、蒜米、小米辣末、葱花、海...
子姜炒鹅丝
做法:1、将鹅脯肉切丝,冲净血水后纳盆,加盐、味精、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋清和色拉油...
芦笋拌海螺
做法:1、取海螺净肉切成薄片,纳碗并加盐、姜片、葱节和料酒,拌匀腌渍15分钟后,投入沸...
大宅椒麻鸡
原料:净土鸡1只(约1000克)、洋葱200克、姜片、葱段、蒜片、料酒、鲜花椒、胡萝卜...
挂衣水晶牛冲
材料:原料:水晶牛冲片150克,胡萝卜2个。调料:A料(蒜汁、芝麻酱各10克,味精3克...
精品扣肉
做法:1、把猪三线五花肉入笼,蒸至六分熟时取出来,擦干表面的水分上色制皮后,改刀成10...
煎酿西兰花
做法:1、取西兰花150克洗净,在根部拍上生粉,将虾胶均匀地酿在西兰花根部。2、锅内放...
米椒相思肉
做法:1、取猪腮帮肉切成片,纳盆加姜片、葱节、盐和料酒码味后,再入沸水锅里汆熟了捞出,...
山椒煮牛蛙
材料:原料:牛蛙2只,丝瓜段200克。辅料:仔姜丝350克,红小米椒50克,野山椒10...
铁板大黄鱼
做法:1、把大黄鱼宰杀治净,纳盆后加姜片、葱段、蒜片、小米辣圈、芹菜节、胡椒粉、料酒、...
油浸花枝
制法:1、把净花枝肉斜刀批成大薄片,纳盆后加盐、姜葱汁、麻辣酱和辣鲜露,腌渍30分钟待...
椒香美蛙
做法:1、把美蛙宰杀治净,斩成块并纳盆,加入盐、姜葱汁、料酒和湿淀粉,拌匀后腌一会儿备...
玉石樱花
制法:1、把海樱花切成片,用水冲去盐分后,下开水锅里焯断生,再用冰水过凉,捞出来晾凉待...
农家炒合菜
做法:1、取豆芽、豆腐干条和水发粉丝,分别投入沸水锅里飞水后,捞出来沥水待用。2、净锅...
醉椒鸡
做法:1、把乌鸡治净后,下入加有姜葱、料酒和少许盐的水锅里,煮熟便捞出来晾凉,斩成小块...
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