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辣妹子
”,共找到260条记录 当前第7页
湘西口味虾
原料:竹节虾500克,湖南小红椒50克,芋丝2盒。调料:盐4克,味精6克,鸡精10克,...
干锅口味虾
原料:小龙虾750克,韭菜50克。调料:植物油1000克,红汤1000克,香油10克,...
香辣口味虾
原料:小龙虾750克。调料:植物油1000克,红汤1000克,麻油10克,花椒油8克,...
许氏口味虾
原料:小龙虾1000克。调料:盐5克,味精、鸡粉各5克,料酒8克,姜、蒜各10克,干椒...
葱烤新西兰羊排
原料:新西兰A级羊排(瘦肉型),京葱100克。调料:迷迭香5克,当归3克,八角20克,...
糍粑烧鸭
原料:净土鸭1只(约750克),糍粑250克。调料:豆瓣酱、辣妹子酱、阿香婆香辣酱各2...
干锅牛蛙
原料:净牛蛙1千克,青尖椒段50克。调料:自制干锅香辣油200克,豆瓣酱10克,姜片5...
独创三吃鸭
原料:古林乡村散养瘦鸭1只(毛重约2000克),深加工玉米面100克,葱段40克,面粉...
金牌扣肉
原料:五花肉350克,干豇豆50克,荷叶饼10个。调料:豆瓣酱10克,八角5克,丁香5...
荆酱才鱼丝
原料:净才鱼肉(即黑鱼肉)350克,腊八豆30克。调料:鸡蛋清60克,辣妹子酱、蚝油、...
干锅玉兔
原料:光兔1只(净重750克)。调料:湖南小红椒20克,洋葱50克,郫县豆瓣酱、炸蒜瓣...
石爆牛大肚
制作/黄浩涛此菜根据“石爆牛柳”改进,“石爆牛柳”用大量的色拉油,较油腻且成本高,改进...
香辣开边虾
原料:活基围虾500克,莴笋条200克。调料:色拉油500克(净耗50克),味精5克,...
蒙古瓦片牛肉
原料:牛肉1000克,香菇、红椒各10克。调料:盐10克,太太乐鸡精3克,姜、蒜、料酒...
瓦片鹅肝
原料:鹅肝350克,红辣椒粒5克,洋葱粒5克。调料:特制酱料4克,孜然粒1克,盐1克,...
葱烧羊蹄花
原料:兴发净羊蹄1000克。调料:盐50克,味精30克,鸡粉20克,胡椒粉10克,生抽...
碳锅鱼
原料:鲶鱼一条1000克。配料:千张丝200克,大蒜10克,大姜5克,大葱10克,香菜...
辣拌小赤贝
原料:小赤贝300克。调料:特色辣酱汁80克。制作:小赤贝洗净,入沸水中大火汆10秒至...
干锅鹅肠
原料:洗净的鹅肠500克,青红椒15克。调料:豆瓣酱3克,盐3克,味精2克,色拉油50...
湘西口味蛇
原料:养殖菜花蛇750克,湖南小红椒50克,香菜1克。调料:盐3克,味精4克,鸡粉3克...
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