厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
蚝油
”,共找到1027条记录 当前第7页
茄子焖排骨
制法:1.把猪排骨斩成块,纳盆用清水冲洗净血水后,沥干,再放盆里加蚝油、排骨酱、盐和生...
番茄烧排骨
材料:排骨500克,番茄300克,青椒两个,蚝油一勺,生抽半勺,老抽一勺,盐一勺,白糖...
冬笋榄菜焖籽乌
主料:有籽鱿鱼仔8只,冬笋200克。辅料:香港橄榄菜15克,肉碎100克,葱花15克,...
金汤豆腐 自制豆腐
做法:1、白玉菇、蟹味菇各30克,入烧至七成热的色拉油中小火炸至色泽金黄,捞出控油。2...
黑蒜头烧紫茄 巧克力土,烧汁的做法
做法:1、将高山闽紫茄500克洗净,切成厚1.5厘米的片。2、起锅入色拉油50克烧热,...
香煎牛肉佐冲菜
做法:1、牛肋条肉500克加入味之素肉用调料5克和清水(没过牛肉),浸泡3个小时,捞出...
麦香私房鲍
原料:鲜鲍仔500克,干麦仁35克,杏鲍菇丁60克,冬笋丁55克,小米椒丁5克,香葱丁...
西式香烤全鸡
主料:三黄鸡1只副料:土豆、胡萝卜、洋葱、青红美人椒调料:橄榄油、盐、糖、蜂蜜、蚝油、...
生焗鱼头
准备材料:花鲢鱼头、红辣椒、青辣椒、干葱头、大蒜、大葱调味料:海鲜酱、蚝油、酱油、糖、...
小米雪花牛肉 闽南菜 菜点合一、风味独特
原料:雪花牛肉200克。辅料:杏鲍菇100克、青红椒圈各40克、姜葱蒜米各5克、小米饭...
红焖羊排 搭配药膳烹制,不仅有效祛除了羊肉的膻味,还令此菜增加了进补功能
秋天是吃羊的好季节推荐一道红焖羊排。羊肉是进补食材的首选,此菜选用优质的山羊排来制作,...
辣烧啤酒蛋 鲜香微辣,有淡淡的啤酒香味
16元/份日销:35份亮点:鸡蛋做成豆腐。原料:鲜鸡蛋5个,啤酒一杯,青、红椒各50克...
糖醋肉段 糖醋秘制法
糖醋秘制法:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,按这个比例做的菜万无一失~食...
鱼子酱烧三鲜豆腐 傻瓜鱼子酱
鱼子酱烧三鲜豆腐(4份量)原料:豆腐500克,三鲜馅(虾仁60克、鲜贝60克、韭菜60...
复合烧汁迷你茄 傻瓜复合烧汁
原料:迷你茄2个,制好的虾胶50克,四米料头(干葱米、青、红椒米、姜米)2克。调料:傻...
鱼籽海肠卷 本菜品吃法独特、咸鲜微辣、口感爽脆、营养丰富
鱼籽有很高的营养价值,而且味道鲜美;海肠具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用...
紫薯芋头焖排骨 猪骨汁作为焖排骨的调味料,使得猪骨的清香味更加突出,本菜品咸鲜糯口
食材:紫薯100克,小芋头100克,排骨100克,蒜末10克。调料:嘉豪猪骨汁6克,蚝...
五香焖甲鱼 此菜品风味浓郁,口感复合
主料:甲鱼500克。辅料:蒜子50克,姜片30克,冬菇30克,青红杭椒各20克。调料:...
渔嫂八带 具有渔家风味,将八带与农家玉米饼合理搭配
本菜品具有渔家风味,将八带与农家玉米饼合理搭配,增加了粗粮的成分,又提高了菜肴附加值,...
茶盐蛋煨狗肉 狗肉煲酱配方
原料狗肉1千克,鹌鹑蛋150克,尖红椒50克。调料盐15克,味精10克,鸡精20克,自...
上一页
1...
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
...
下一页